比馒头好吃的包子,是很多人的早餐选择,而且如果自己做,馅料也可根据自己和家人的口味任性添加,今天阿飞就和大家分享一道美味的素馅包子--鸡蛋韭菜馅。七、倒入搅好的肉馅里，搅匀。九、将提前准备发好的面团分成几份。十二、用手捏成褶子，收口捏紧。十三、将包好的包子摆好，中间预留一些空隙，冷水起蒸，15-20分关火，5分钟后再揭开锅，这样不容易塌陷。韭菜的吃法众多,像什么韭菜炒虾、韭菜炒鸡蛋、韭菜猪肉馅包子、韭菜鸡蛋馅饺子等等。把面粉酵母糖水加到一块搅拌均匀,放到温度高的地方,放置一小时等面发到两倍大 韭菜切碎炒好的鸡蛋粉条搅拌均匀,里边放盐和十三香,里边再放。
韭菜包子馅的做法大全
比馒头好吃的包子,是很多人的早餐选择,而且如果自己做,馅料也可根据自己和家人的口味任性添加,今天阿飞就和大家分享一道美味的素馅包子--鸡蛋韭菜馅。
主材料：面粉300克、水适量、牛肉馅500克、韭菜一把、酱油适量、花椒水适量、生姜一小块
辅料：盐3克、鸡粉少许、香油少许
韭菜包子馅怎么做好吃?
一、牛肉切成小块，放入搅拌机搅碎。
二、倒入干净的容器，加入盐和酱油搅拌均匀。
三、加入花椒水顺着一个方向搅拌。
四、姜切末加入肉馅搅匀。
五、鸡粉或者味精搅匀。
六、韭菜洗净控干水分，切碎。
七、倒入搅好的肉馅里，搅匀。
八、最后倒入适量香油搅拌均匀。
九、将提前准备发好的面团分成几份。
十、取一个面团用擀面杖擀成边薄中间厚的圆片。
十一、放适量的馅在上面。
十二、用手捏成褶子，收口捏紧。
十三、将包好的包子摆好，中间预留一些空隙，冷水起蒸，15-20分关火，5分钟后再揭开锅，这样不容易塌陷。
十四、好吃的韭菜牛肉包子就好了。
韭菜的吃法众多,像什么韭菜炒虾、韭菜炒鸡蛋、韭菜猪肉馅包子、韭菜鸡蛋馅饺子等等。
把面粉➕酵母➕糖➕水加到一块搅拌均匀,放到温度高的地方,放置一小时等面发到两倍大 韭菜切碎➕炒好的鸡蛋➕粉条搅拌均匀,里边放盐和十三香,里边再放。
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