食材:韭菜、鸡蛋 辅料:红椒、小葱 调料:食盐、水淀粉 -- 脆嫩鲜香 下面开始准备食材 准备韭菜一把,清洗干净,切成2厘米左右的段。韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。把韭菜切成你喜欢的中段,按照根,叶顺序放好。而做熟后则又比较清甜,我更喜欢用韭菜炒鸡蛋吃,绿油油的韭菜搭配金黄的鸡蛋,这道菜色泽鲜亮,口感也特别的丰富,非常适合这个春天,做这道菜的时候,大家。
韭菜炒鸡蛋怎么做
食材:韭菜、鸡蛋 辅料:红椒、小葱 调料:食盐、水淀粉 【韭菜炒鸡蛋】-- 脆嫩鲜香 下面开始准备食材 准备韭菜一把,清洗干净,切成2厘米左右的段。
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韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。
一般人群均能食用。 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
主料：鸡蛋4枚 韭菜半斤
盐少许，食用油少许。
做法
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；
2、韭菜切成2～3CM；
3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；
4、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅。
一般人群均能食用。 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
主料：鸡蛋4枚 韭菜半斤
盐少许，食用油少许。
做法
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；
2、韭菜切成2～3CM；
3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；
4、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅。
2、把韭菜切成你喜欢的中段,按照根,叶顺序放好。两个鸡蛋打入碗中准备好。
韭菜炒鸡蛋,怎么做才好吃呢?
而做熟后则又比较清甜,我更喜欢用韭菜炒鸡蛋吃,绿油油的韭菜搭配金黄的鸡蛋,这道菜色泽鲜亮,口感也特别的丰富,非常适合这个春天,做这道菜的时候,大家。
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