四川泡菜材料:卷心菜、山椒、蒜仔、生姜、胡萝卜、盐、味精、冰糖、川红干椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香果、酸橙、矿泉水。酸包菜的腌制方法 第一步：把包菜清洗干净备用。第三步：用手撕一撕，方便包菜快速入味。第七步：倒扣过来放在盘子里，盘子里加水，存放4天，自然发酵就会变酸，发酵好就可以吃了。做好后尽快食用。圆白菜也叫做包菜、包心菜、卷心菜等,其实它的学名叫做结球甘蓝,和大白菜一样含有丰富的维C,也是日常百姓餐桌上的常见蔬菜。做法步骤包菜撕成小块,洗净待用水开煮两分钟捞出待用所有配料淋上热油激发香气两勺生抽一勺蚝油淋在包菜上拌匀腌制一刻钟装盘。
怎么把包菜做成干腌菜 不是泡菜 是用坛子做的干腌菜
四川泡菜材料:卷心菜、山椒、蒜仔、生姜、胡萝卜、盐、味精、冰糖、川红干椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香果、酸橙、矿泉水。
用料
主料：包菜200克。
辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。
酸包菜的腌制方法
第一步：把包菜清洗干净备用。
第二步：用菜刀把包菜切块。
包菜腌菜的做法,包菜腌菜怎么做好吃,包菜腌菜的家常
第三步：用手撕一撕，方便包菜快速入味。
第四步：往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。
第五步：把小米椒切段放包菜中，一起搅拌均匀。
第六步：准备一个干净的空瓶子。
第七步：倒扣过来放在盘子里，盘子里加水，存放4天，自然发酵就会变酸，发酵好就可以吃了。
小贴士：
1、韩式辣酱有咸味的，所以不用放盐了。
2、做好后尽快食用。
圆白菜也叫做包菜、包心菜、卷心菜等,其实它的学名叫做结球甘蓝,和大白菜一样含有丰富的维C,也是日常百姓餐桌上的常见蔬菜。
做法步骤包菜撕成小块,洗净待用水开煮两分钟捞出待用所有配料淋上热油激发香气两勺生抽一勺蚝油淋在包菜上拌匀腌制一刻钟装盘。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 卷心菜晒干菜的视频,包菜晒干了,怎么做成腌菜呢