清脆爽口不发黑紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,属低热量高纤维食物,富含叶酸和花青素,被世界卫生组织推荐为排名第三可食用最佳蔬菜。准备用料：紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。出锅前淋上蚝油即可。自然成熟的包菜清甜爽脆,口感特别好,平日里,吃多了油腻的食物,切点细细的包菜丝,做一盘蔬菜沙拉,吃上一口,顿时就能缓解油腻腻的感觉。只不过包菜是青色的,它是紫色的。
紫色包菜要怎么炒才好吃
清脆爽口不发黑紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,属低热量高纤维食物,富含叶酸和花青素,被世界卫生组织(WHO)推荐为排名第三可食用最佳蔬菜。
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准备用料：紫包菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量。
1、备紫包菜清洗。
2、将切好的包菜放进热油锅里炒匀。
3、放点盐入味。
4、炒片刻。
5、淋点醋。
紫包菜怎么炒比较好吃
6、将包菜炒熟，调入味精炒匀。
7、出锅前淋上蚝油即可。
8、成品图。
自然成熟的包菜清甜爽脆,口感特别好,平日里,吃多了油腻的食物,切点细细的包菜丝,做一盘蔬菜沙拉,吃上一口,顿时就能缓解油腻腻的感觉。
今天买了一个紫甘蓝。 “紫甘蓝” 我们这边也叫紫包菜,其实它就是包菜的一种。 只不过包菜是青色的,它是紫色的。
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