鲁南菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,老少兼宜,俗称“中国热狗”。该菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭。面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，然后慢慢加入水搅拌，搅拌成比较稠的糊状即可。葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊。用刮板迅速刮开摊平。用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻。1两边向中间包起油条。1中间按一下对折即可出锅食用。滕州菜煎饼滕州菜煎饼,是一个起源于山东滕州的名小吃,创始人为清代的王牛皋。以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜,深得人民喜欢。
滕州菜煎饼放那些配料
鲁南菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,老少兼宜,俗称“中国热狗”。该菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭。
面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，然后慢慢加入水搅拌，搅拌成比较稠的糊状即可。
下面介绍煎饼的做法供参考：
1、准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。
菜煎饼做法
2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌。
3、搅拌成比较稠的糊状。
4、葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。
5、电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊。
6、用刮板迅速刮开摊平。
7、变色后打入一个鸡蛋。
8、用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻。
9、煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。
10、放上油条。
11、两边向中间包起油条。
12、中间按一下对折即可出锅食用。
滕州菜煎饼
滕州菜煎饼,是一个起源于山东滕州的名小吃,创始人为清代的王牛皋(外号王怪物)。 以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜,深得人民喜欢。
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