玉米猪肉香菇馅

食材：瘦肉，玉米，香菇，鸡蛋，葱，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油

做法

1.把肉剁碎，放入碗里加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，再打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀

2.香菇洗净切碎，玉米剥粒，葱切段，

3.把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌上劲

4.调制好肉馅，接下来开始包饺子了

5.馅料放入饺子中，折起来虎口交叉两手拇指一压，饺子就做好了胡萝卜玉米馅

食材：猪肉、胡萝卜、玉米、香油、盐、酱油、蚝油、姜粉，蛋液。

做法

1、玉米洗净剥成粒，胡萝卜去皮切成丁。

2、猪肉剁成肉沫放入大碗里。

3、然后肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

4、然后朝一个方向拌匀上劲。

5、再加入胡萝卜丁和玉米粒，蛋液拌均匀即可。

下面我就来分享一下他的做法吧！

1：把玉米粒剥下，如果包了就煮吃的话，就过水煮一下。

2：猪肉剁成肉沫，加入一个鸡蛋，玉米，盐，生抽，蚝油，也可以按你自己的口味来更改，我比较喜欢吃原味的所以就放这些了。

3：搅拌均匀，然后用饺皮包起来，玉米饺子就做好了。

其实只需要注意简单几步，就可以让你的玉米饺子馅料变得更好吃。

主要食材：玉米、猪肉、胡萝卜、土瓜、鸡蛋（调料：盐、白砂糖，生粉）

步骤：

或饺子馅儿怎么和

1、把玉米从玉米棒中用刀割下来，这样做的好处是，让玉米每一个颗粒都被切割到，方便玉米香甜味在蒸制的过程中渗出。

2、选用肥瘦参半的五花肉，剁碎备用。五花肉不要剁得太碎，甚至还有一些小肉块，这样吃起来会更有肉感。

3、把土瓜和胡萝卜切成非常细的颗粒。个人认为制作玉米馅料，土瓜不能少，因为土瓜清甜与玉米的香甜搭配非常不错，而且口感清脆，吃起来非常棒。

4、把猪肉进行调味。肉中加入适量的盐，白砂糖，打入一个鸡蛋，搅拌均匀之后，加入足量的生粉再搅拌均匀，多揉搓几下。

5、猪肉调好味之后，就可以把玉米、土瓜全部加进去了。用筷子搅拌均匀，就完成了。

美食小贴士：

如果做的是水饺，可以多放盐，因为水饺口味较为清淡。

土瓜是南方地区常见的食材，如果没有土瓜，可以尝试使用萝卜代替。