不用盐卤或石膏,只需用醋或柠檬汁即可制作,继上次做完自制豆浆、豆皮、豆渣丸系列后,家人说想吃手工豆腐,于是我又再继续学习如何自制豆腐,做法不难,。没有就用豆浆机打出豆浆，按豆浆机的量放水和豆就可以了。豆浆过滤出来，装锅里备用。准备好，250毫升的纯净水和40毫升的白醋。准备好棉布和豆腐磨具，把豆花舀进去。、过滤出豆腐水，把棉布折上盖好。关注我,每天精彩不断!市场上可供选择的食材数不胜数,在众多食材面前,豆制品可不能被遗忘,尤其。一、糟辣脆皮鱼土法糟辣椒是贵州非常有代表性的一种调料,将其炒香后给鲈鱼。
贵州菜豆腐怎么做
不用盐卤或石膏,只需用醋或柠檬汁即可制作,继上次做完自制豆浆、豆皮、豆渣丸系列后,家人说想吃手工豆腐,于是我又再继续学习如何自制豆腐,做法不难,。
可以。
配料
小黄豆150g
白醋40-50g
凉白开（纯净水）1500g+250g
步骤
1、小黄豆150g，泡5-6个小时，以下是泡开的状态。
2、如果家里有原汁机，可以一边加水一边加豆，磨出豆浆！没有就用豆浆机打出豆浆，按豆浆机的量放水和豆就可以了。
3、打好后，过滤出豆渣。
4、豆浆过滤出来，装锅里备用。
5、准备好，250毫升的纯净水和40毫升的白醋。
6、混合起来。
7、因为是豆浆机打出来的，所以是已经煮熟的，如果是原汁机打出来的，还需要加热到100度，再关火冷却到80度左右加入白醋水，用勺子慢慢分次，旋转搅拌加入白醋水。
8、到出现豆花就可以停了，不用再加了，然后开火稍微加热一下，豆花和卤水分离的更明显了（加热的过程大概中火30-40秒左右就可以了）。
9、准备好棉布和豆腐磨具，把豆花舀进去。
10、过滤出豆腐水，把棉布折上盖好。
11、磨具盖子盖上，再压一杯水，压十分钟就好。
12、大功告成。
配料
小黄豆150g
白醋40-50g
凉白开（纯净水）1500g+250g
步骤
1、小黄豆150g，泡5-6个小时，以下是泡开的状态。
2、如果家里有原汁机，可以一边加水一边加豆，磨出豆浆！没有就用豆浆机打出豆浆，按豆浆机的量放水和豆就可以了。
3、打好后，过滤出豆渣。
4、豆浆过滤出来，装锅里备用。
5、准备好，250毫升的纯净水和40毫升的白醋。
6、混合起来。
7、因为是豆浆机打出来的，所以是已经煮熟的，如果是原汁机打出来的，还需要加热到100度，再关火冷却到80度左右加入白醋水，用勺子慢慢分次，旋转搅拌加入白醋水。
8、到出现豆花就可以停了，不用再加了，然后开火稍微加热一下，豆花和卤水分离的更明显了（加热的过程大概中火30-40秒左右就可以了）。
9、准备好棉布和豆腐磨具，把豆花舀进去。
10、过滤出豆腐水，把棉布折上盖好。
11、磨具盖子盖上，再压一杯水，压十分钟就好。
12、大功告成。
关注我,每天精彩不断!导读:在家自制豆腐,用“醋”替代卤水,健康零添加超好吃!市场上可供选择的食材数不胜数,在众多食材面前,豆制品可不能被遗忘,尤其。
吃豆腐可以放醋吗?
一、糟辣脆皮鱼土法糟辣椒是贵州非常有代表性的一种调料,将其炒香后给鲈鱼。 香菜1克。
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