包子是我们中华民族的一种传统美食,包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,北方是以猪肉大葱馅最为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜。拌好的馅加入香油。小麦粉加入酵母和白砂糖，用冷水和面饧发。饧好后加入小苏打揉匀揉光滑。包好的包子静置15分钟，然后上锅蒸13分钟即好。老公韭菜买了一个星期了就为了吃这口包子,早上择韭菜,择完摊开在篦子上把水分晾干;烧点开水把粉条烫一下闷上;把肉馅从冰箱里拿出来化开(在拼多多买的。把面粉酵母糖水加到一块搅拌均匀,放到温度高的地方,放置一小时等面发到两倍大 韭菜切碎炒好的鸡蛋粉条搅拌均匀,里边放盐和十三香,里边再放。
猪肉韭菜包子馅的调法
包子是我们中华民族的一种传统美食,包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,北方是以猪肉大葱馅最为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜。
准备材料：猪肉（瘦）200克、韭菜200克、小麦粉300克、葱白1棵、香油5毫升、胡麻油10毫升、安琪酵母1.5克、白砂糖1.5克、小苏打1克、姜20克、黄豆酱油0.5汤勺、蚝油0.5汤勺、料酒3毫升、胡椒粉1克、十三香1.5克、盐适量、蛋清1个
步骤：
1、肉馅剁碎。
2、加入料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和十三香顺一个方向搅拌匀。
3、然后加入姜、葱和胡麻油调匀，再加入蛋清顺一个方向搅拌匀。
包子的做法,猪肉韭菜三鲜包子怎么做好吃
4、包时再加入韭菜。
5、拌好的馅加入香油。
6、小麦粉加入酵母和白砂糖，用冷水和面饧发。饧好后加入小苏打揉匀揉光滑。
7、将面搓条，切成小剂子，擀皮。
8、包好的包子静置15分钟，然后上锅蒸13分钟即好。
9、成品。
老公韭菜买了一个星期了就为了吃这口包子,早上择韭菜,择完摊开在篦子上把水分晾干;烧点开水把粉条烫一下闷上;把肉馅从冰箱里拿出来化开(在拼多多买的。
把面粉➕酵母➕糖➕水加到一块搅拌均匀,放到温度高的地方,放置一小时等面发到两倍大 韭菜切碎➕炒好的鸡蛋➕粉条搅拌均匀,里边放盐和十三香,里边再放。
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