土豆炖白菜做法还是很简单的，先把五花肉片煸炒出猪油和香味，然后下葱姜蒜爆香，再下土豆翻炒，然后加水和白菜一起煮出来即可。但是想要成品好吃，其中有一些地方需要注意。白菜掰开清洗干净，然后中间三角形的白色梗先用刀划出来，白菜绿叶切块，白色三角形梗切成条，土豆去皮清洗干净，切成片用清水浸泡着备用。

白菜土豆怎么做才好吃啊?教给我几样简单居家菜就好了!谢谢

土豆在法国被称作“地下苹果”，土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收。土豆炖白菜更是成了每家每户经常做的一道菜，但是每家的做法还是有区别的。热锅凉油，葱姜蒜爆香，放入驴肉煸炒，加入少许的酱油，驴肉炖制15分钟，加入土豆白菜，炒至成熟即可，味道鲜美无比，天上的龙肉，地上的驴肉。驴肉对人身体特别的好。放入葱姜蒜、花椒爆香，然后把土豆放进去翻炒3~5分钟让土豆变软，再加入白菜一起翻炒，放少许老抽提色，接着倒入少许清水，加入泡好的粉条，盖上盖子闷上十分钟左右。

白菜变软后，加土豆和粉条，加一大碗水和一大勺豆瓣酱，大火烧开，转小火炖。小孩子餐。洋葱先放一边吧，小孩子最烦它了。蒸些小花卷，往里放点盐、五香面、油和葱花，小孩子爱吃。炒个鸡蛋，炝拌土豆丝儿和白菜心丝儿，熬点黏糊糊的大米粥。洋葱炒鸡蛋，酸辣土豆丝，鸡蛋炒饭，春饼卷土豆丝，蒸鸡蛋，大米粥，炒鸡蛋，荷包蛋，培根鸡蛋饼，鸡蛋穗炒大白菜，还能做好多美味小吃呢，有这么多的食材吃半个月不用重样。可以用面粉和鸡蛋做蛋糕，面粉可以和培根烙饼，白菜和洋葱用面粉包饺子，可以用土豆和大米空土豆饭。