随着生活水平的提高,鱼肉也成为了我们常见的家常菜,每到亲朋好友来家里做客,自然少不了鱼肉,今天就和大家分享鱼肉最常见的5种做法,等到过年时给家人。锅里放适量油，爆香蒜片、姜片和花椒，放干红辣椒、酸菜和泡椒一起拌炒，炒出酸菜味。By 爱儿的厨房用料五郞草干 适量塘虱鱼 两条五花肉 0克青椒 适量姜 适量米酒 少许生抽 2勺蚝油 1勺生粉 2勺盐 适量花生油 适量清水 适量做法步骤软糯的鱼面筋配上霜打小青菜,又是一碗下饭菜!By 爱吃也爱做的Sisley用料小青菜 200克鱼面筋 0克大葱,小葱 少许蚝油 1勺生抽 1勺麻油 5克鲜鸡汁 5克。
有鱼有菜的怎么做好吃
随着生活水平的提高,鱼肉也成为了我们常见的家常菜,每到亲朋好友来家里做客,自然少不了鱼肉,今天就和大家分享鱼肉最常见的5种做法,等到过年时给家人。
主料：草鱼、酸菜、泡辣椒、葱、蒜、干红辣椒、姜、花椒、鸡蛋清
辅料：鸡汤、料酒、盐、糖、生姜粉
做法
1、鱼切成薄片，加适量料酒、姜粉、鸡蛋清，抓匀，腌20分钟左右。
2、酸菜、泡椒、干辣椒切成小块，姜蒜切片。
3、锅里放适量油，爆香蒜片、姜片和花椒，放干红辣椒、酸菜和泡椒一起拌炒，炒出酸菜味。
4、放鸡汤，加适量盐和白糖调味儿。
5、大火烧开后，下鱼片，轻轻的滑开鱼片，鱼片熟了，便可出锅，撒上些葱花。
辅料：鸡汤、料酒、盐、糖、生姜粉
做法
1、鱼切成薄片，加适量料酒、姜粉、鸡蛋清，抓匀，腌20分钟左右。
2、酸菜、泡椒、干辣椒切成小块，姜蒜切片。
3、锅里放适量油，爆香蒜片、姜片和花椒，放干红辣椒、酸菜和泡椒一起拌炒，炒出酸菜味。
4、放鸡汤，加适量盐和白糖调味儿。
5、大火烧开后，下鱼片，轻轻的滑开鱼片，鱼片熟了，便可出锅，撒上些葱花。
By 爱儿的厨房用料五郞草干 适量塘虱鱼 两条五花肉 0克青椒 适量姜 适量米酒 少许生抽 2勺蚝油 1勺生粉 2勺盐 适量花生油 适量清水 适量做法步骤
鱼怎么做好吃啊?
软糯的鱼面筋配上霜打小青菜,又是一碗下饭菜!By 爱吃也爱做的Sisley用料小青菜 200克鱼面筋 0克大葱,小葱 少许蚝油 1勺生抽 1勺麻油 5克鲜鸡汁 5克。
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