不会包包子,那就蒸菜卷子吧,馅多皮薄一层层的,超满足今天推荐大家的这个菜卷子,绝对是手残党的福音。鸡蛋记得提前炒好，放凉切碎。请点击输入图片描述取出面团，分成四份。尽量擀的薄一点，然后铺上拌好的内馅。醒到位的面皮是非常好卷的，不会破。一顿饭只做这一样就可以了,不需要再炒菜啦,话不多说,看看步骤吧。做家庭版菜卷时,牢记4大步骤,皮薄馅多,层层分明,超解馋在北方面食中,我最喜欢吃奶奶做的菜卷,里面全部都是蔬菜,补钙补维C,尤其是家里有老人孩子的家。
请教葱油菜卷的经典做法?
不会包包子,那就蒸菜卷子吧,馅多皮薄一层层的,超满足今天推荐大家的这个菜卷子,绝对是手残党的福音。
菜卷（滋卷）的做法
面粉加水搅成絮状
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揉成光滑偏软点的面团，醒一个小时。这个是菜卷可以皮薄不破的秘密哦。
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内找所有材料混合拌匀。鸡蛋记得提前炒好，放凉切碎。粉丝也要提前过水，晾凉，切碎。
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菜卷的做法有哪些?
取出面团，分成四份。取一份面团出来擀薄，记得案板上要撒点面粉防粘哦。尽量擀的薄一点，然后铺上拌好的内馅。平铺，然后边缘空出一厘米左右
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中间掏个洞，从中间向四周慢慢卷。醒到位的面皮是非常好卷的，不会破。
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全部卷完
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根据蒸锅大小切断。
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蒸锅里涂上油，防粘
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然后把切好的菜卷放上去。盖上锅盖，上汽以后，中大火七分钟左右就可以了
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取出来切段摆盘就好了
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皮超级薄的哦
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可以搭配上自己喜欢的蘸料。完美！
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一顿饭只做这一样就可以了,不需要再炒菜啦,话不多说,看看步骤吧。
做家庭版菜卷时,牢记4大步骤,皮薄馅多,层层分明,超解馋在北方面食中,我最喜欢吃奶奶做的菜卷,里面全部都是蔬菜,补钙补维C,尤其是家里有老人孩子的家。
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