胡萝卜1根、油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许、酱油少许、淀粉少许。做法荷兰豆择洗干净,焯水30秒,捞出过凉,控干备用。保留这个宽度是为了吃起来清脆爽口。在这五分钟里可以将葱洗净,葱白切丁放入锅中同煮。放入所有包菜,大火等水开后再中火煮3分钟。在这寒冷的冬天喝汤最适合不过了,在家不想做饭时煮上一锅热乎乎的汤,喝完暖身又暖胃,真是舒服,接下来和大家分享3道热气腾腾的家常汤,简单美味,营养丰。大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食 包菜和大白菜是我们餐桌上常见的食材,最佳食用期是秋冬季节,食材不仅新鲜,价格也是全年最。
卷心菜煮汤怎么做好吃
胡萝卜1根、油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许、酱油少许、淀粉少许。做法荷兰豆择洗干净,焯水30秒,捞出过凉,控干备用。
用料
圆包菜 1个
虾皮 一把
小葱 两根
盐 一茶勺
包菜鱼丸汤的做法,包菜鱼丸汤怎么做好吃,包菜
油 一汤勺
爽口包菜汤的做法
包菜洗净,切8mm左右宽的条。中间太厚的部分切掉不要。保留这个宽度是为了吃起来清脆爽口。
热锅冷油,放入虾皮,搅拌约1分钟,炸出虾皮香味
放入适量的热水(用准备盛汤的碗装满一碗就行),温度没有讲究。大火煮开后中火继续煮5分钟,让虾皮的鲜味融入水中。
在这五分钟里可以将葱洗净,葱白切丁放入锅中同煮。
放入所有包菜,大火等水开后再中火煮3分钟。加入适量的盐。可以放鸡精,但鲜味会掩盖包菜本身的甜味,所以不建议。
出锅前撒入剩余切成丁的葱绿就ok啦~
小贴士
这个做法可以把包菜换成冬瓜,一模一样的做法。冬瓜要切薄片。一样很爽口~
在这寒冷的冬天喝汤最适合不过了,在家不想做饭时煮上一锅热乎乎的汤,喝完暖身又暖胃,真是舒服,接下来和大家分享3道热气腾腾的家常汤,简单美味,营养丰。
大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食 包菜和大白菜是我们餐桌上常见的食材,最佳食用期是秋冬季节,食材不仅新鲜,价格也是全年最。
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