学的第一道菜,做给女朋友By 我是一名憨憨,爱吃小熊饼干用料牛肉 300g鸡蛋清 1个白糖 适量盐 少许黑胡椒 少许生抽 2勺料酒 3勺水淀粉 少许做法步骤。牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。今天要跟大家分享一道非常美味的牛肉做法,这个牛肉做法就是彩椒牛肉鲜香滑嫩,滑嫩的牛肉搭配上颜色丰富的彩椒,绝对会让人食欲大增。这道菜不仅方便好吃,对于上班族来说简直就是福气,因为不需要花费太多的时。对肠道消化具有一定的作用,预防便秘 味甘苦而性凉,具有清热解毒生津功。
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可以做一道青椒炒牛肉，这是一道简单的家常菜。牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。下面简单介绍如何制作青椒炒牛肉。
新鲜牛肉的做法大全家常菜
青椒炒牛肉的食材：青椒100g，牛肉200g，蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。
青椒炒牛肉的做法：
1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。
2、青椒洗干净后切片。
3、小辣椒切成小圆圈。
4、香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长。蒜头一瓣拍扁。姜去皮切片备用。
5、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香。
6、倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。
7、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉、葱再继续迅速爆炒约1分钟。
8、加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。
食用价值：
青椒炒牛肉中，牛肉富含蛋白质、氨基酸和铁元素成分，不仅一定程度上补血，常吃还能提高人体的抗病能力。而青椒富含有多种维生素成分，尤其是维生素C的含量非常高，被人体摄入后，能将三价铁还原成容易被人体吸收的二价铁。另外，青椒中的维生素B、胡萝卜素成分，在促进消化，加快人体的脂肪代谢方面都很有帮助。
今天要跟大家分享一道非常美味的牛肉做法,这个牛肉做法就是彩椒牛肉鲜香滑嫩,滑嫩的牛肉搭配上颜色丰富的彩椒,绝对会让人食欲大增。
这道菜不仅方便好吃,对于上班族来说简直就是福气,因为不需要花费太多的时。 对肠道消化具有一定的作用,预防便秘 味甘苦而性凉,具有清热解毒生津功。
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