包菜是一种很平常的蔬菜,别看它不起眼,但是营养丰富,脆嫩的口感加上多样的吃法,深受人们的欢迎。把包菜洗净晾干水分,再加盐腌制两小时,加入辣椒,倒入米醋没过包菜,密封存放三天即可。具体操作步骤如下:包菜剥去外皮,如下图所示。泰椒切小段和包菜拌匀,喜欢吃辣可以多加些泰椒。注意事项如果怕酸可以加入适量冰糖。包菜不易晾干,也可以淖水,滚水过一下就捞出,否则包菜不脆。包菜更好吃的2个小技巧,不用刀切用手撕,盐水泡一泡前几天去市集,我买了两颗包菜,圆圆的,可新鲜了看着就开心,真是可爱极了。有更多的家常美食供大家参考。
如何腌制好吃的泡包菜?
包菜是一种很平常的蔬菜,别看它不起眼,但是营养丰富,脆嫩的口感加上多样的吃法,深受人们的欢迎。
把包菜洗净晾干水分,再加盐腌制两小时,加入辣椒,倒入米醋没过包菜,密封存放三天即可。
具体操作步骤如下:
1、包菜剥去外皮,如下图所示。
2、将包菜切四瓣,如下图所示。
3、把切好的包菜洗净,晾干水分。
泡制包菜的做法,家常泡制包菜怎么做好吃
4、撒盐腌制两小时。
5、泰椒切小段和包菜拌匀,喜欢吃辣可以多加些泰椒。
6、包菜装瓶,倒白米醋,没过包菜即可。
7、密封常温存放,三天后即可食用。
注意事项
1、如果怕酸可以加入适量冰糖。
2、包菜不易晾干,也可以淖水,滚水过一下就捞出,否则包菜不脆。
包菜更好吃的2个小技巧,不用刀切用手撕,盐水泡一泡前几天去市集,我买了两颗包菜,圆圆的,可新鲜了看着就开心,真是可爱极了。
有更多的家常美食供大家参考。
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