做饭这件事情是不具有天赋的，只要肯努力肯学习，任何人都能够做出一桌子的美食来。相信小的时候我们都会感觉到妈妈特别的厉害，她们轻轻松松就可以做一桌饭，可是等到自己做饭的时候为什么会变得如此的困难呢。下面小编就来教大家几个非常简单好学的菜品，不会做饭的人也能够轻松学会，这两个菜就是酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋。

不会做饭怎么办?

提前将菜切好

西红柿炒鸡蛋被大家称作是下饭神器，不仅吃起来非常的美味，而且做起来的步骤也很简单。首先我们可以将西红柿先用开水烫一下，这样就能够很快将西红柿外表的皮褪下来。紧接着将西红柿切成一块一块的样子，摆放在盘子当中进行备用。然后再拿出几颗鸡蛋磕碎，放在碗里搅拌均匀，油烧热以后就可以将鸡蛋放下去了。

西红柿炒鸡蛋的做法

煎至两面金黄，然后再盛出备用，不介意吃蒜瓣的小伙伴可以放几颗蒜在油锅当中。把事先切好的西红柿块放入锅中进行翻炒，再把煎好的鸡蛋也倒入锅中一起搅拌。快速翻炒几下，就可以起锅了。喜欢用西红柿汤汁拌饭的人可以在炒菜的过程将当中加入一点点水，这样的话就可以连着汤汁一起吃饭了。

酸辣土豆丝的做法

另外一道很好做的菜就是酸辣土豆丝了，土豆是大人和小孩都很喜欢吃的一个菜。而做这道菜最难的地方就在于如何将土豆切成丝了，对于刀工不是特别好的人可以选择利用一些工具将土豆丝准备好，然后再切入葱蒜等备用的菜。油锅烧热以后将这些配料放入继续翻炒，紧接着再把土豆丝倒入锅中，记住一定要大火炒菜，这样才会更加的有味道一些。