可导航店铺小吃汇总罗拉馋嘴小吃还记得当时朋友圈都在发“菜包鱼”,这是我对他家的第一印象,很多朋友都去打卡了,那时候“菜包鱼”还没有在大众的视野。鱼露以及经过发酵的虾膏等。罗望子肉以及青柠也非常常见,因此缅甸菜的口味以酸辣为主。菜包鱼菜包鱼,是傣味中很常见的特色小吃。
傣味菜包鱼子辣酱的做法香
可导航店铺小吃汇总罗拉馋嘴小吃还记得当时朋友圈都在发“菜包鱼”,这是我对他家的第一印象,很多朋友都去打卡了,那时候“菜包鱼”还没有在大众的视野。
主料
罗非鱼两条 花生250g
生菜250g 大白菜250g
柠檬5个左右 香菜150g
大蒜，红辣椒，姜，香菜根少量 盐，味精，糖少量
米线150
菜包鱼的做法步骤
1. 花生炒香
2. 鱼杀完后用盐腌制一个小时左右
3. 蒜，红辣椒，香菜根，姜干煸备用
4. 鱼下锅炸至金黄
5. 炸好的鱼
6. 柠檬洗净切开挤汁
7. 蒋炒完了的花生，姜，蒜，辣椒，香菜根，放入搅拌机搅碎，加盐，味精，糖，柠檬汁调成花生柠檬酱
8. 米线，煮水捞出备用
9. 最后全部上桌，用生菜包上鱼，米线，香菜，加上花生柠檬酱！就可以开吃啦！
罗非鱼两条 花生250g
生菜250g 大白菜250g
柠檬5个左右 香菜150g
大蒜，红辣椒，姜，香菜根少量 盐，味精，糖少量
米线150
菜包鱼的做法步骤
1. 花生炒香
2. 鱼杀完后用盐腌制一个小时左右
3. 蒜，红辣椒，香菜根，姜干煸备用
4. 鱼下锅炸至金黄
5. 炸好的鱼
6. 柠檬洗净切开挤汁
7. 蒋炒完了的花生，姜，蒜，辣椒，香菜根，放入搅拌机搅碎，加盐，味精，糖，柠檬汁调成花生柠檬酱
8. 米线，煮水捞出备用
9. 最后全部上桌，用生菜包上鱼，米线，香菜，加上花生柠檬酱！就可以开吃啦！
鱼露以及经过发酵的虾膏等。罗望子肉(tamarind pulp)以及青柠也非常常见,因此缅甸菜的口味以酸辣为主。
在西双版纳旅游,人文与自然,你最期待的是哪一块?
菜包鱼(湄公河星光夜市入口)菜包鱼,是傣味中很常见的特色小吃。
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