天冷了,做一道简单的肉丝圆白菜,营养美味,家人都爱吃现在很多食材大家都知道它们营养丰富,却不知道它们到底有什么功效作用,只有对症下药根据自身需要。圆白菜是我们日常生活里面,经常吃的美味蔬菜之一,吃起来清淡可口,让人很是喜欢。把包菜这样做的话,是下饭又好吃。这个包菜的制作方法,我也是第1次和大家分享,虽然都是炒着吃,但是制作方法,却有很大不同。如果这道菜的做法不难,并且对身体有益,相信很多人都会选择挑战一下。
学会哪些妙招,圆白菜能够做得清淡可口有营养?
天冷了,做一道简单的肉丝圆白菜,营养美味,家人都爱吃现在很多食材大家都知道它们营养丰富,却不知道它们到底有什么功效作用,只有对症下药根据自身需要。
圆白菜是我们日常生活里面,经常吃的美味蔬菜之一,吃起来清淡可口,让人很是喜欢。接下来,我们简单说一说圆白菜这样做超好吃,清淡可口有营养,让你吃一口就会爱上它。
(1)干煸圆白菜
食材:圆白菜、干辣椒、蒜末、耗油
做法:1、圆白菜洗净后,切成片;热锅烧油,下入圆白菜煸炒软,盛出来,备用;
2、再次热锅烧油,下入蒜末和干辣椒爆香,加入耗油翻炒一下,再放入圆白菜翻炒一会儿,即可;
(2)手撕圆白菜
洋白菜怎么做才能好吃?
食材:圆白菜、花椒、干辣椒、醋、生抽、糖、淀粉
做法:1、先把圆白菜洗净,再切成片,用热水焯熟,捞出来,过一下凉水,再沥干水;
2、拿一个小碗,倒入醋、生抽和糖做成调味汁;热锅烧油,放入花椒与辣椒爆香,倒入圆白菜。调味汁,最后加入淀粉勾芡,即可;
(3)爆炒圆白菜
食材:圆白菜、干辣椒、花椒、盐、酱油
做法:1、圆白菜洗净后,切成片;干辣椒洗净后切成段;
2、热锅烧油,下入花椒和干辣椒爆香,放入圆白菜和盐,最后倒入酱油调味,即可;
(4)糖醋炝圆白菜
食材:圆白菜、辣椒、花椒、白糖、醋、淀粉
做法:1、把圆白菜洗净切成片;拿一个小碗,放入盐、白糖、醋、味精、水淀粉做成芡汁;
2、热锅烧油,放入干辣椒、花椒油炸香;再放入圆白菜翻炒数下;
3、圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。
(5)酸辣圆白菜
食材:圆白菜、白糖、醋、辣椒、葱姜蒜、盐
做法:1、圆白菜洗净切成丝,用热水焯一下,捞出来放凉,再用盐拌匀,即可;
2、辣椒洗净切成丝,葱姜蒜分别切成丝,备用;
3、热锅烧油,下入辣椒和葱姜蒜爆香一下,再加入醋和白糖做成糖醋汁,浇在圆白菜上面,搅拌均匀,即可;
(6)番茄酱炒圆白菜
食材:番茄酱、圆白菜、盐、蒜末、糖、醋
做法:1、包菜洗净用手撕片,炒锅放油,炒香蒜末;
2、然后放包菜翻炒几下,放番茄酱,加少许醋,再翻炒几下,变软后加糖和盐调味,即可;
把包菜这样做的话,是下饭又好吃。这个包菜的制作方法,我也是第1次和大家分享,虽然都是炒着吃,但是制作方法,却有很大不同。
如果这道菜的做法不难,并且对身体有益,相信很多人都会选择挑战一下。
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