最近这段时间榨菜的热度很高,就连央视的主播都表示,要在宵夜时上一盘榨菜。鸡蛋4个、大蒜苗一根、辣椒一个、榨菜一包。请点击输入图片描述锅里放入食用油,油热后撒入蒜白、辣椒炒香。请点击输入图片描述倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒散炒熟,在炒的过程中加入少于料酒可以去除腥味还能提鲜。请点击输入图片描述在倒入榨菜丝继续翻炒一分钟左右,翻炒均匀后关火即可出锅,美味好吃的鸡蛋炒榨菜就做好了,味道有一点儿辣辣的,赶紧尝一下吧!因为榨菜已经有咸味儿,所以盐的量一定要少一点。炎热的天,实在不想做饭,推荐一道简单易学的菜。
榨菜炒鸡蛋的做法有哪些?
最近这段时间榨菜的热度很高,就连央视的主播都表示,要在宵夜时上一盘榨菜。
鸡蛋4个、大蒜苗一根、辣椒一个、榨菜一包。
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把鸡蛋加一点盐使用筷子打散备用。
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锅里放入食用油,油热后撒入蒜白、辣椒炒香。
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倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒散炒熟,在炒的过程中加入少于料酒可以去除腥味还能提鲜。
榨菜做什么好吃?
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然后用铲子炒的时候将鸡蛋分割一下,炒成小块状。
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在倒入榨菜丝继续翻炒一分钟左右,翻炒均匀后关火即可出锅,美味好吃的鸡蛋炒榨菜就做好了,味道有一点儿辣辣的,赶紧尝一下吧!
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因为榨菜已经有咸味儿,所以盐的量一定要少一点。
炎热的天,实在不想做饭,推荐一道简单易学的菜。
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