除了烧茄子和地三鲜之外,糖醋茄子也是一种惊艳的吃法,喜欢吃茄子的话您也跟我一起试试吧!糖醋茄子: 食材清单:圆茄子1个、小葱2棵、大蒜4瓣、熟白芝。糖醋茄子主要是参考了糖醋鱼的做法，做出来的茄子酸酸甜甜的，开胃又好吃，小孩子都很喜欢吃哦，做法简单又快捷，非常适合家庭制作。这一道糖醋茄子秒算是做好了。请点击输入图片描述出锅装盘的糖醋茄子，这是一道酸甜口味的家常菜，家里有白芝麻的可以洒上一点白芝麻，这样更好看更香。茄子去蒂,去皮后切成丁状。
糖醋茄子的制作过程是怎样的?
除了烧茄子和地三鲜之外,糖醋茄子也是一种惊艳的吃法,喜欢吃茄子的话您也跟我一起试试吧! 糖醋茄子: 食材清单:圆茄子1个、小葱2棵、大蒜4瓣、熟白芝。
糖醋茄子主要是参考了糖醋鱼的做法，做出来的茄子酸酸甜甜的，开胃又好吃，小孩子都很喜欢吃哦，做法简单又快捷，非常适合家庭制作。
食材
茄子 1个
葱 1棵
生粉 少许
白糖 少许
盐 1勺
白醋 少许
水淀粉 少许
花生油 适量
番茄酱 少许
方法/步骤
准备好的长茄子，削好皮后切成小块装盘。
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然后加进适量的生粉让茄子都充分的沾上生粉备用。葱也切成葱花备用。（切好的茄子可以先放一点盐腌制20分钟后清洗干净挤干水分，然后在放生粉，这样子做出来更好吃）
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起锅热油，把准备好的茄子下锅炸，开中大火炸，这样炸出来的茄子吸油少，炸到茄子表面有点微黄就可以捞出来沥干油分备用了。
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碗里放进适量的番茄酱、白糖、白醋、加进清水，搅拌均匀后备用。
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糖醋茄子怎么做啊
起锅烧油，下葱花稍微炒香，然后把调好的酱汁倒进去烧开，最后倒入准备好的水淀粉，让酱汁变得浓稠。
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把沥干油分的茄子倒进去，快速翻炒均匀后就可以出锅了。这一道糖醋茄子秒算是做好了。
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出锅装盘的糖醋茄子，这是一道酸甜口味的家常菜，家里有白芝麻的可以洒上一点白芝麻，这样更好看更香。
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END
用料:茄子,大蒜,小葱,生抽,蚝油,醋,糖,盐,鸡精,淀粉,油。做法:大蒜和小葱切成葱末。茄子去蒂,去皮后切成丁状。
【糖醋茄子】-- 酸甜可口 下面开始准备食材 准备青茄子两个,切掉头尾,把外皮削干净,先切成2厘米左右的厚片,再改刀成菱形块,放入盆中,加入清水,水量。
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