导语:5月,婆婆教我用这菜做馅包饺子,皮薄馅大汁水多,一大盘不够吃俗话说“好吃不过饺子”,饺子是传统节日里非常重要的一种庆祝性食物,同样也是老百姓。大头菜洗净切碎撒少许盐腌一会,攥出水分。将肉馅和大头菜放一个盆中拌匀。面粉加水和成软硬适中的面团。揪成饺子剂,擀成饺子皮。锅烧开水,下饺子煮熟即可。1 -胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。根据个人喜好,包成想要的样子。包饺子一直都是我的短板,所以我家很少吃饺子,这个饺子是十一回东北时婆婆包的。
大头菜素馅蒸饺怎么做
导语:5月,婆婆教我用这菜做馅包饺子,皮薄馅大汁水多,一大盘不够吃俗话说“好吃不过饺子”,饺子是传统节日里非常重要的一种庆祝性食物,同样也是老百姓。
大头菜肉馅饺子
主料
面粉400g
卷心菜250g
调料
花生油
大头菜饺子怎样做
适量
食盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
大头菜肉馅饺子的做法
1.猪绞肉加葱姜末、胡椒粉、花生油、鸡精、生抽、盐、适量水向一个方向搅上劲。
2.大头菜洗净切碎撒少许盐腌一会,攥出水分。
3.将肉馅和大头菜放一个盆中拌匀。
4.面粉加水和成软硬适中的面团。
5.揪成饺子剂,擀成饺子皮。
6.加馅逐一包成饺子。
7.锅烧开水,下饺子煮熟即可。
1 -胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。根据个人喜好,包成想要的样子。
包饺子一直都是我的短板,所以我家很少吃饺子,这个饺子是十一回东北时婆婆包的。
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