鱼肉+猪肉的搭配,口感上更细腻了,营养也能充分的互补。热乎乎的砂锅白菜丸子煲,最适合天冷的季节,暖暖滴地吃下去,浑身上下都舒服呀~By Nicole 用料猪肉馅 200克娃娃菜 1颗鸡蛋 一、西葫芦番茄鸡蛋饭材料:西红柿1个,西葫芦1小段,鸡蛋1个,软米饭1小碗。
白菜丸子怎么做
鱼肉+猪肉的搭配,口感上更细腻了,营养也能充分的互补。
主料猪肉 250克大白菜 250克粉条 150克鱼丸 150克鸡蛋 1个辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量高汤适量淀粉适量葱适量胡椒粉适量鸡精适量香油适量姜适量步骤 1.猪肉剁碎，加盐、白酒、生抽，鸡精、淀粉，鸡蛋和一些水，用筷子向一个方向搅拌，搅得有粘性为止； 2.大白菜洗净去掉菜帮，菜叶切大片{菜帮留着做别的菜} 3.粉条提前泡发好 4.葱姜切碎 5.油锅烧热，爆香葱姜 6.倒入高汤{没有高汤也可以用清水}大火烧开 7.倒入白菜煮十分钟左右 8.用匙羹把肉馅尽量弄成一个个丸子型状，放入烧开着的汤内，鱼丸也放进去{鱼丸是我以前做好剩下的}全部放入后，再煲十分钟左右； 9.放粉条再煮五分钟左右 10.起锅前加入盐，胡椒粉，鸡精调味，最后淋上香油即可
热乎乎的砂锅白菜丸子煲,最适合天冷的季节,暖暖滴地吃下去,浑身上下都舒服呀~By Nicole 【豆果美食官方认证达人】用料猪肉馅 200克娃娃菜 1颗鸡蛋
大白菜丸子的做法大全家常
一、西葫芦番茄鸡蛋饭材料:西红柿1个,西葫芦1小段,鸡蛋1个,软米饭1小碗。做法:西葫芦洗净擦成细丝,西红柿洗净去皮切小丁,鸡蛋打散备用。
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