家里刚好剩了一些白菜帮,配上肉丝和豆皮,用铁锅简单地炒一炒,这样做出来的白菜炒三丝,味道简直绝了,它真的是一道美味的家常菜哦。先把白菜表面的几层叶子去掉，这些比较老，还容易附着一些虫卵和脏东西，所以去掉不要为好。再扒下来适量叶片，放进水中清洗干净，身边有的朋友习惯先切后冲洗，虽然都可以达到清洗的目的，但这么做并不好，控水时不方便，还是先洗最好。本期导读:白菜最好吃的12道做法,荤素凉热都有,换着样的做,润肠祛火白菜,在。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。
炒大白菜怎么炒啊
家里刚好剩了一些白菜帮,配上肉丝和豆皮,用铁锅简单地炒一炒,这样做出来的白菜炒三丝,味道简直绝了,它真的是一道美味的家常菜哦。
你好，炒白菜的做法步骤：
先把白菜表面的几层叶子去掉，这些比较老，还容易附着一些虫卵和脏东西，所以去掉不要为好。
再扒下来适量叶片，放进水中清洗干净，身边有的朋友习惯先切后冲洗，虽然都可以达到清洗的目的，但这么做并不好，控水时不方便，还是先洗最好。
大白菜怎么炒好吃?
洗净后拿出来控水，等水控净后，把白菜叶子揪下来，撕成小片，而白菜帮切成小块，放在碗内，并撒少许食盐抓拌。
用盐腌五分钟后，炒锅预热放入猪油，烧热到七成热时，将蒜、干辣椒放进锅内爆香。
再立即倒进白菜帮翻炒，炒半分钟后倒入白菜叶翻炒，持续大火炒到叶子打蔫。
最后加入食盐、生抽、醋，再翻炒几次出锅，如果不爱吃醋可以不放，但对比起来放醋的更好吃，不仅味道好，白菜也更脆。
本期导读:白菜最好吃的12道做法,荤素凉热都有,换着样的做,润肠祛火白菜,在。 大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。
白菜是咱们平常生活中经常吃的一种蔬菜,它的价格便宜,口感和味道还算不错,所以很多朋友都比较喜欢吃,而且白菜的做法多种多样,其中最常见的就是炒白菜。
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