做纯蔬菜丸子要加什么粉才不硬煮不烂
说起最近总是馋的美食,那就是丸子了,想想炸丸子就各种吃不够,不过油炸食物虽然好吃,老吃可不行,而且这大热天炸丸子也太煎熬了。
1
丸子的材料全部混匀
2
先起一水锅约4000c.c.的水与调味，加入杏鲍菇煮
3
水滚后，一边捏丸子，一边下水煮
4
将面条下锅煮
5
用一个小锅子，加热后抹上一层油，倒入蛋汁，转圈圈~就可以变成漂亮的蛋皮罗，将蛋皮切丝备用
6
面煮好后加入小白菜，试试汤的味道，再决定要不要加其他调味料
7
美味的蔬菜丸子面~上桌~(我煮9人份~所以比较多)
丸子的材料全部混匀
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先起一水锅约4000c.c.的水与调味，加入杏鲍菇煮
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水滚后，一边捏丸子，一边下水煮
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将面条下锅煮
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用一个小锅子，加热后抹上一层油，倒入蛋汁，转圈圈~就可以变成漂亮的蛋皮罗，将蛋皮切丝备用
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面煮好后加入小白菜，试试汤的味道，再决定要不要加其他调味料
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美味的蔬菜丸子面~上桌~(我煮9人份~所以比较多)
今天和大家分享一道“青菜丸子炖豆腐”家常做法,豆腐鲜嫩入味,丸子浸泡汤汁,青菜脆嫩不老,清淡少油又健康,有喜欢的赶紧学一下。
蔬菜丸子的制作方法和配料
胡萝卜和菠菜都是营养比较丰富的食材,不过如果家里临时没有用其他的蔬菜做也可以,像是包心菜啥的也很好吃。 焯好的胡萝卜切成细丝,菠菜切碎,备用。
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