娃娃菜叶酸含量比较高,孕妇可以多吃一些,配上蒜蓉的香味,老少皆宜。粉丝泡软，一半摆入盘子，剩下的留着。将娃娃菜摆在粉丝上面，中间再摆上剩下的粉丝。锅中烧开水，放入娃娃菜用大火蒸8分钟，出锅淋上香油即可。小诀窍娃娃菜可以用大白菜代替，但是蒸的时间就要长一些。简单又好吃的一道菜,只需要一包家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料,味道棒棒哒……By 泣哥儿的厨房故事 用料娃娃菜 1棵粉丝 2把耗油。娃娃菜可以说是我们生活中最常见的蔬菜之一了,常见吃法有炒着吃,涮着吃,凉拌吃,而且含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动。
蒜蓉粉丝娃娃菜的常见做法?
娃娃菜叶酸含量比较高,孕妇可以多吃一些,配上蒜蓉的香味,老少皆宜。
材料
【食材】娃娃菜2棵，粉丝50g
【调料】油适量，盐适量，红椒适量，糖适量，蒸鱼豉油2勺，生抽适量，香油适量，大蒜2头
做法
1、大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉；娃娃菜洗净控干水分，切成8份。
2、锅中加水烧开，放入少许食盐、花生油，将娃娃菜煮至半透明，捞出控水，并用手把水分挤出来。
3、粉丝泡软，一半摆入盘子，剩下的留着。
4、将娃娃菜摆在粉丝上面，中间再摆上剩下的粉丝。
5、锅中放油，加一半的蒜蓉用小火炒至金黄，再加入剩下的蒜蓉炒香。
6、加入生抽、糖、盐、蒸鱼豉油拌匀，浇在粉丝上面，再加入剁碎的红椒。
7、锅中烧开水，放入娃娃菜用大火蒸8分钟，出锅淋上香油即可。
小诀窍
1、娃娃菜可以用大白菜代替，但是蒸的时间就要长一些。
2、粉丝如果不泡的话，可以用沸水汆一下，然后放入凉水或冰水中浸一会儿，口感更爽口。
3、做蒜蓉粉丝娃娃菜这道菜，蒜蓉一定要放足，味道才会浓郁。
【食材】娃娃菜2棵，粉丝50g
【调料】油适量，盐适量，红椒适量，糖适量，蒸鱼豉油2勺，生抽适量，香油适量，大蒜2头
做法
1、大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉；娃娃菜洗净控干水分，切成8份。
2、锅中加水烧开，放入少许食盐、花生油，将娃娃菜煮至半透明，捞出控水，并用手把水分挤出来。
3、粉丝泡软，一半摆入盘子，剩下的留着。
4、将娃娃菜摆在粉丝上面，中间再摆上剩下的粉丝。
5、锅中放油，加一半的蒜蓉用小火炒至金黄，再加入剩下的蒜蓉炒香。
6、加入生抽、糖、盐、蒸鱼豉油拌匀，浇在粉丝上面，再加入剁碎的红椒。
7、锅中烧开水，放入娃娃菜用大火蒸8分钟，出锅淋上香油即可。
小诀窍
1、娃娃菜可以用大白菜代替，但是蒸的时间就要长一些。
2、粉丝如果不泡的话，可以用沸水汆一下，然后放入凉水或冰水中浸一会儿，口感更爽口。
3、做蒜蓉粉丝娃娃菜这道菜，蒜蓉一定要放足，味道才会浓郁。
简单又好吃的一道菜,只需要一包家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料,味道棒棒哒……By 泣哥儿的厨房故事 【豆果美食官方认证达人】用料娃娃菜 1棵粉丝 2把耗油。
蒜蓉粉丝要娃娃菜,简单又好吃,你学会了吗?
娃娃菜可以说是我们生活中最常见的蔬菜之一了,常见吃法有炒着吃,涮着吃,凉拌吃,而且含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动。
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