春天的韭菜为什么好吃?这主要取决于韭菜根,因为它也要过冬,储存了一冬天的养分,春天开始萌发嫩芽,嫩的一掐就出水,那味道肯定差不了,韭菜可以清炒、摊。面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀。把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。此次使用的是半烫面法 150克中筋面粉加2勺盐,增加面团筋性 用筷子划拉成两部分:一部分用开水烫面,和成烫面团,另一半用凉水和面成凉面团再将两部分。北方家庭小吃,有事没事吃顿盒子By 老刚刚用料韭菜 500G鸡蛋 6个小虾米 50G面粉 500G开水 300G蚝油 G盐 适量香油 适量味精 5G食用油 适量做法步骤
韭菜盒子怎么和面又软又好吃?
春天的韭菜为什么好吃?这主要取决于韭菜根,因为它也要过冬,储存了一冬天的养分,春天开始萌发嫩芽,嫩的一掐就出水,那味道肯定差不了,韭菜可以清炒、摊。
韭菜盒子和面醒30分钟又软又好吃。
主料：面粉400克、羊肉200克、韭菜300克。
辅料：植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克。
1、食材：韭菜400克羊肉200克植物油盐胡椒粉3克花椒粉3克鸡精3克面粉800克。
2、面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。
3、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。
4、羊肉剁成肉泥。
5、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会。
6、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀。
7、把羊肉馅和韭菜馅加在一起。
8、最后加盐拌均匀。
9、把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子。
10、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些。
韭菜盒子怎样做才可以做出饭店的口感?
11、圆片中间放上馅料。
12、包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边。
13、电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄。
14、翻面继续煎到两面成金黄色即可。
此次使用的是半烫面法 150克中筋面粉加2勺盐,增加面团筋性 用筷子划拉成两部分:一部分用开水烫面,和成烫面团,另一半用凉水和面成凉面团再将两部分。
北方家庭小吃,有事没事吃顿盒子By 老刚刚用料韭菜 500G鸡蛋 6个小虾米 50G面粉 500G开水 300G蚝油 G盐 适量香油 适量味精 5G食用油 适量做法步骤
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