菜窝窝沾上调好的蒜汁,味道好极了。做出来的窝头都很好吃。2先把各种粉类搅拌均匀，然后加入温水，和到能成团的状态，醒发30分钟。3这是摘下来的芹菜叶，泡洗干净。6抓一把玉米面，先用两只手攥出窝头的外形。手上给点力度，因为玉米面粘性差，不易成团。7用右手大拇指慢慢顶出窝头的眼，一遍旋转窝头，一边顶。小窍门新手蒸窝头时，整形有点困难。掌握两手把面团先攥实，一边旋转一边用大拇指顶眼，还可以用手沾清水辅助成型的方法就OK，熟能生巧。使用的厨具：蒸锅. 芹菜叶小苏打做法步骤芹菜叶和胡萝卜丝水开焯水两分钟捞出切碎玉米面和白面比列大概2比1, 和切好的菜混合, 加一点点小苏打。
蒸窝窝,怎样蒸窝头松软又好吃,蒸菜窝窝的做法大全
菜窝窝沾上调好的蒜汁,味道好极了。温馨提示可以添加任意你想吃的菜叶,听说芹菜叶、马齿苋、茼蒿……做出来的窝头都很好吃。
食材明细：黄豆面3勺、芹菜叶适量、小米面1勺、白玉米面1勺、玉米面3勺、酵母粉适量、温水适量
芹菜叶窝头的做法步骤
1
把玉米面，黄豆面，小米面，酵母粉，倒入盆中。
2
先把各种粉类搅拌均匀，然后加入温水，和到能成团的状态，醒发30分钟。
3
这是摘下来的芹菜叶，泡洗干净。
4
把芹菜叶焯水，切碎。
5
把芹菜叶碎搅拌到醒发好的面团中。
6
抓一把玉米面，先用两只手攥出窝头的外形。手上给点力度，因为玉米面粘性差，不易成团。也可以旁边准备一碗清水，辅助整形。
加菜玉米面窝窝头的做法
7
用右手大拇指慢慢顶出窝头的眼，一遍旋转窝头，一边顶。
8
全部窝头装入蒸锅，上汽后，蒸15分钟左右。我的窝头比较小，个头大的延长蒸制时间。
小窍门
新手蒸窝头时，整形有点困难。掌握两手把面团先攥实，一边旋转一边用大拇指顶眼，还可以用手沾清水辅助成型的方法就OK，熟能生巧。
使用的厨具：蒸锅
玉面菜窝窝的用料: 玉米面 0克 米棒 0克 中粉 0克 芹菜叶 0克 小苏打 3克 盐 2克 玉米面窝窝的做法: 1芹菜叶洗净,烫水切碎。 玉米粒剁碎 。
芹菜叶小苏打做法步骤芹菜叶和胡萝卜丝水开焯水两分钟捞出切碎玉米面和白面比列大概2比1, 和切好的菜混合, 加一点点小苏打。
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