不知道你们是否有过这种经历?饥肠辘辘时路过楼下烧饼铺一个个热烧饼咕咕噜噜滚入箩筐里热气裹着麦子的香甜钻进鼻孔里咬一口饼皮纷飞四散烧饼里面还是。烧饼这种小吃从来不靠色香诱人朴实的外表下是强大的包容心可咸可甜,可夹菜夹肉甚至换个地方就会演变出来一种新的吃法最近走南闯北整理出来一系列和烧。开了近三十年,每天卖出300个坚持用火炉烤出焦脆的火烧开在同乐巷里的宝藏小店五块一个馍夹菜能吃到肚歪开了30年,只做馍夹菜同乐巷可真是个宝藏街道,。
饼夹菜的菜怎么做
不知道你们是否有过这种经历?饥肠辘辘时路过楼下烧饼铺一个个热烧饼咕咕噜噜滚入箩筐里热气裹着麦子的香甜钻进鼻孔里咬一口饼皮纷飞四散烧饼里面还是。
菜夹馍的做法
酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团
面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份
每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟左右
把饼放入平底锅中不放油，小火每面干烙几分钟，注意观察别烙糊了~
馍做好了，准备菜，其实很多素菜都可以用了夹，今天将就家里的。 一个土豆一个青椒都切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起 捞出，加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。
刚烙好的馍从中间切开，末端微连，加上土豆丝~开吃！
酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团
面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份
每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟左右
把饼放入平底锅中不放油，小火每面干烙几分钟，注意观察别烙糊了~
馍做好了，准备菜，其实很多素菜都可以用了夹，今天将就家里的。 一个土豆一个青椒都切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起 捞出，加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。
刚烙好的馍从中间切开，末端微连，加上土豆丝~开吃！
烧饼这种小吃从来不靠色香诱人朴实的外表下是强大的包容心可咸可甜,可夹菜夹肉甚至换个地方就会演变出来一种新的吃法最近走南闯北整理出来一系列和烧。
烧饼夹菜的料汁怎么调配呀?
开了近三十年,每天卖出300个坚持用火炉烤出焦脆的火烧开在同乐巷里的宝藏小店五块一个馍夹菜能吃到肚歪开了30年,只做馍夹菜同乐巷可真是个宝藏街道,。
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