今天小猫给大家带来的一个用豆腐做馅包的包子 ,口感松软,味道香辣, 吃过之后难以忘怀!今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试用豆腐馅做的包子。拌好的馅加入香油。小麦粉加入酵母和白砂糖，用冷水和面饧发。饧好后加入小苏打揉匀揉光滑。将面搓条，切成小剂子，擀皮。包好的包子静置15分钟，然后上锅蒸13分钟即好。最好吃的莫过于韭菜馅,又鲜美又清香,包完饺子又顺便蒸了一锅小朋友爱吃的肉包子。包子是我们中华民族的一种传统美食,包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,北方是以猪肉大葱馅最为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜。
韭菜包子馅怎么做好吃?
今天小猫给大家带来的一个用豆腐做馅包的包子 ,口感松软,味道香辣, 吃过之后难以忘怀! 今天把它分享给大家,要是喜欢的话,可以试一试用豆腐馅做的包子。
准备材料：猪肉（瘦）200克、韭菜200克、小麦粉300克、葱白1棵、香油5毫升、胡麻油10毫升、安琪酵母1.5克、白砂糖1.5克、小苏打1克、姜20克、黄豆酱油0.5汤勺、蚝油0.5汤勺、料酒3毫升、胡椒粉1克、十三香1.5克、盐适量、蛋清1个
步骤：
1、肉馅剁碎。
2、加入料酒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉和十三香顺一个方向搅拌匀。
3、然后加入姜、葱和胡麻油调匀，再加入蛋清顺一个方向搅拌匀。
韭菜包子馅怎么做好吃窍门
4、包时再加入韭菜。
5、拌好的馅加入香油。
6、小麦粉加入酵母和白砂糖，用冷水和面饧发。饧好后加入小苏打揉匀揉光滑。
7、将面搓条，切成小剂子，擀皮。
8、包好的包子静置15分钟，然后上锅蒸13分钟即好。
9、成品。
最好吃的莫过于韭菜馅,又鲜美又清香,包完饺子又顺便蒸了一锅小朋友爱吃的肉包子。
包子是我们中华民族的一种传统美食,包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,北方是以猪肉大葱馅最为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜。
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