说到开胃的食物,一般少不了“辣”或“酸”,因为酸辣口味的食物,能刺激味蕾,让人食欲大增,当然除了口味上酸辣外,夏季要想肠胃好,我们也应该多吃些本身。加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。两三天就可开瓶食用。把包菜撕成块状,注意把根部要单挑出来。倒入油,放花椒,待花椒变成黑色,捞出,小火。酸包菜肉泥也是一绝,空口吃完一碗不是问题,还有泡椒系列,炒牛肉,炒花菜,不能吃辣的,可以点丝瓜肉泥汤,红豆薏米汤解辣。
怎样做酸包菜
说到开胃的食物,一般少不了“辣”或“酸”,因为酸辣口味的食物,能刺激味蕾,让人食欲大增,当然除了口味上酸辣外,夏季要想肠胃好,我们也应该多吃些本身。
1、所有原料准备好。
2、包菜8片洗净沥干水。
3、撕成自己喜欢的大小。
4、加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。
5、包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。
6、蒜和干辣椒切成小丁。
7、把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。
8、加入两大勺白醋，拌匀。
9、装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。
2、包菜8片洗净沥干水。
3、撕成自己喜欢的大小。
4、加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。
5、包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。
6、蒜和干辣椒切成小丁。
7、把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。
8、加入两大勺白醋，拌匀。
9、装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。
把包菜撕成块状,注意把根部要单挑出来。 倒入油,放花椒,待花椒变成黑色,捞出,小火。
酸包菜的腌制方法是什么?
酸包菜肉泥也是一绝,空口吃完一碗不是问题,还有泡椒系列,炒牛肉,炒花菜,不能吃辣的,可以点丝瓜肉泥汤,红豆薏米汤解辣。
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