空心菜是十分受欢迎的蔬菜,很多地方都会售卖,它价格比较实惠,口感清甜爽口,吃起来比较清脆,因此不少人想吃青菜时,都会买一些空心菜。青菜炒了变黑是因为水太多，如果你在炒菜前尽量让水份减少到最少，炒出来的青菜可以放至少20分钟不变黑。这个秘密是我从酒店大厨那里打探的，亲自实验过。平时我们吃饭的时候,要荤素搭配才能营养均衡。可以试一试生菜的这种做法。
青菜怎么炒好吃又不变色
空心菜是十分受欢迎的蔬菜,很多地方都会售卖,它价格比较实惠,口感清甜爽口,吃起来比较清脆,因此不少人想吃青菜时,都会买一些空心菜。
青菜炒了变黑是因为水太多，如果你在炒菜前尽量让水份减少到最少，炒出来的青菜可以放至少20分钟不变黑。这个秘密是我从酒店大厨那里打探的，亲自实验过。
平时我们吃饭的时候,要荤素搭配才能营养均衡。
怎么炒青菜,炒出来放一个小时还是绿色,不会变黑?
可以试一试生菜的这种做法。
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