主料：面粉400克、羊肉200克、韭菜300克。辅料：植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克。面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀。把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。1圆片中间放上馅料。1包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边。1翻面继续煎到两面成金黄色即可。我就给大家带来一份快手早餐饼--菜盒子,不用和面、馅料头天晚上炒好,第二天早上一卷一煎,两分钟一锅,皮薄大馅、金黄香酥还透亮、口口生香。今天早上做馅用电饼铛烙了两锅菜盒子,吃的特别满足。
菜盒怎么做
杜甫《赠卫八处士》:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。
主料：面粉400克、羊肉200克、韭菜300克。
辅料：植物油适量、盐适量、花椒粉1克、胡椒粉1克。
1、食材：韭菜400克羊肉200克植物油盐胡椒粉3克花椒粉3克鸡精3克面粉800克。
2、面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。
3、韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。
怎么做菜盒又快又好吃?
4、羊肉剁成肉泥。
5、把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会。
6、韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀。
7、把羊肉馅和韭菜馅加在一起。
8、最后加盐拌均匀。
9、把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子。
10、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些。
11、圆片中间放上馅料。
12、包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边。
13、电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄。
14、翻面继续煎到两面成金黄色即可。
我就给大家带来一份快手早餐饼--菜盒子,不用和面、馅料头天晚上炒好,第二天早上一卷一煎,两分钟一锅,皮薄大馅、金黄香酥还透亮、口口生香。
今天早上做馅用电饼铛烙了两锅菜盒子,吃的特别满足。
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