菜心又名菜薹、薹心菜等,原产我国广东、广西等南方地区,其主要食用部分花薹碧绿柔嫩,纤维少,口感甜脆,可清炒、做汤,还可作荤菜配料,营养丰富且具有清。锅里先煮好开水然后把菜心全部入。水煮把菜心水煮好,把菜心装好碟子,把那水倒掉,放点油,把蒜放入锅里,炸炸最后把菜心倒入锅里,翻炒回即可。烹饪技巧菜心是最寻常的菜了,不算贵,很实惠。挑菜时必须拣嫩的,一在热水泡即熟,这样迅速捞起,就不会老,菜叶也不会变色。在将蒜在锅里炒炒,放点酱油+食盐,这样配料就好了,把菜心在倒入锅里,翻翻即可。菜心又叫做广东菜薹、广东菜、菜花,是生活中常见的蔬菜。菜心清香可口非常好吃,深受人们的喜爱。
清淡有营养,味道比饭店做的还好吃,白灼菜心怎么做?
菜心又名菜薹、薹心菜等,原产我国广东、广西等南方地区,其主要食用部分花薹碧绿柔嫩,纤维少,口感甜脆,可清炒、做汤,还可作荤菜配料,营养丰富且具有清。
用料
主料
水煮菜心的做法,水煮菜心怎么做好吃,水煮菜心
菜心250克
辅料
水
适量
盐
适量
蒜
3瓣
油
适量
味事达
少许
水煮菜心的做法
1.
挑细细长长的菜心
2.
一根分三节择,把黄叶去掉,老的头去掉。洗干净。
3.
锅里先煮好开水
4.
然后把菜心全部入。水煮
5.
把菜心水煮好,把菜心装好碟子,把那水倒掉,放点油,把蒜放入锅里,炸炸
6.
最后把菜心倒入锅里,翻炒回即可。
烹饪技巧
菜心是最寻常的菜了,不算贵,很实惠。挑菜时必须拣嫩的,一在热水泡即熟,这样迅速捞起,就不会老,菜叶也不会变色。在将蒜在锅里炒炒,放点酱油+食盐,这样配料就好了,把菜心在倒入锅里,翻翻即可。
菜心又名菜薹,是南方常见蔬菜之一,菜心起源于中国南部,是中国广东的特产蔬菜。
菜心又叫做广东菜薹、广东菜、菜花,是生活中常见的蔬菜。菜心清香可口非常好吃,深受人们的喜爱。
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