要想厨房保持干净异无味，就要经常擦洗，还容易好擦，时间久了还不好擦，我告诉你灶台灶具随时都可兑点小苏打水擦洗一下，保持干净无油污，抽油烟机最好一个月清洗一次，这样经常清洗，大家肯定想不到一些西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等果皮也有去除油污的效果。发现哪有油污轻轻一擦就掉了，但需要提示大家，这个方法只能起到日常清洁作用，难去除的油污要采取其他措施。

然后清洗吸油烟机机身，油烟机的机身也可以用刚刚调配好的洗涤剂清洗，而且该调配的洗涤剂温度如果能保持在60摄氏度左右去污效果就更加见效啦！食用碱：食用碱有很强的清洁作用，如厨房有较顽固油污，可在洗洁净水中加入食用碱，搅拌均匀后再用抹布擦拭油污，迅速被除。我以前偷懒每次都攒好长时间去去油腻，但是油腻太厚，用什么方法去除都挺费尽，基本上每次我们做完饭以后就要擦一遍，将我们炒菜的时候溅出来的都擦干净，然后一个星期或者半个月大扫除一下。

这样一款超强的去污剂就做好了，我们可以拿抹布蘸取一些这样超强去污剂，开始清理厨房的顽固油腻，油腻和污渍轻轻擦拭就会很快的瓦解了，效果真的不错！是款非常不错简单又实用的妙招奥蒸米饭的时候加点油，米颗会更加分明，加一点百合，会让米饭变得有甜味，加啤酒会让米饭变香，另外，隔着水蒸出来的米饭口感会更加筋道。

厨房生活小窍门100妙招

炖老鸡鸭前用醋泡 把鸡鸭先用凉水或少许食醋泡2小时，锅内加20-30颗黄豆，再用微火同炖，肉就会变得香嫩可口。做清真鱼一定是现杀的1-1.5斤的活鱼。蒸鱼前用盐抹一遍鱼，然后用水冲一下去腥; 把处理好的鱼放进锅里蒸时，锅里的水必须是开着的，而不是冷水就放进去。猛火十分钟就好。