里脊肉丝加蛋液加淀粉腌左右。低油温滑肉丝,盛出备用。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。待肉丝炒熟后加入适量盐和十三香搅拌均匀盛出备用。炒锅不用洗锅直接加入约2升开水干面条下锅煮约2分钟。小贴士：根据个人喜好掌握肉丝且的厚薄大小。下面条时注意保证水沸腾。欢迎关注“ 萌蒂美食 ”,我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。下饭菜 家里有个超爱吃香菜的主,以前都是凉拌或配着牛肉吃,今日炒着吃,超级下饭。
香菜肉丝面的做法,香菜肉丝面怎么做好吃,香菜
2.里脊肉丝加蛋液加淀粉腌左右。 低油温滑肉丝,盛出备用。
食材：干面条150克，瘦肉100克，上海青3颗
辅料：油，盐，味精，鸡精，十三香，老抽，姜，小葱
1、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。
2、把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。
3、炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。
4、肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
5、待肉丝炒熟后加入适量盐和十三香搅拌均匀盛出备用。
6、炒锅不用洗锅直接加入约2升开水干面条下锅煮约2分钟。
7、把炒好的肉丝倒入锅中再煮1分钟。
8、把青菜下锅煮半分钟关火。
9、加入适量的盐、鸡精、味精和十三香搅拌均匀盛出即可。
小贴士：1、根据个人喜好掌握肉丝且的厚薄大小。
2、炒肉丝时注意要凉油下锅。
3、下面条时注意保证水沸腾。
4、注意放盐要少量多次，放盐原则是宁淡不咸，把握不住可以用汤匙取少量汤品尝一下。
5、根据个人口味可以加香菜和蒜黄等原料更美味。
辅料：油，盐，味精，鸡精，十三香，老抽，姜，小葱
1、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。
2、把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。
3、炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。
4、肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
5、待肉丝炒熟后加入适量盐和十三香搅拌均匀盛出备用。
6、炒锅不用洗锅直接加入约2升开水干面条下锅煮约2分钟。
7、把炒好的肉丝倒入锅中再煮1分钟。
8、把青菜下锅煮半分钟关火。
9、加入适量的盐、鸡精、味精和十三香搅拌均匀盛出即可。
小贴士：1、根据个人喜好掌握肉丝且的厚薄大小。
2、炒肉丝时注意要凉油下锅。
3、下面条时注意保证水沸腾。
4、注意放盐要少量多次，放盐原则是宁淡不咸，把握不住可以用汤匙取少量汤品尝一下。
5、根据个人口味可以加香菜和蒜黄等原料更美味。
欢迎关注“ 萌蒂美食 ”,我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。
肉丝烩面怎么做才好吃?
下饭菜 家里有个超爱吃香菜的主,以前都是凉拌或配着牛肉吃,今日炒着吃,超级下饭。 香菜简介: 香菜学名芫荽,也叫香荽或胡荽等多种别名。
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