那么今天就先来做些素菜吧!素炒三丁原料:香菇、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蚝油、糖、水淀粉做法 胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫。炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香。降胆固醇菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。食用菜心要注意什么菜心折短洗净，水烧开后，焯至变色，大约30秒，取出用冷水过滤去掉水份后便可炒制食用，清炒、蒜蓉均可。小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。++自从猪肉降价之后,买猪蹄,猪骨的次数多了起。比用高压锅煮的就要好吃得多,口感上的优势明显体现出来了,软中带糯而且相。所以被叫做玉米笋。
清炒菜心怎么做好吃
那么今天就先来做些素菜吧!素炒三丁原料:香菇、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蚝油、糖、水淀粉做法 胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫。
清炒菜心的做法
主料
油菜苔200g3人份
辅料
食盐2g 蒜2瓣 调和油适量
做法
把菜心洗净。
切成大段。
把蒜剁碎。
炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香。
然后放入菜心翻炒
翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。
菜心的功效和作用
1、预防贫血
菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2、降胆固醇
菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3、清热解毒
菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
4、提供产后营养
产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。
菜心怎么炒好吃
5、治疗妇女的乳腺炎痈
菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。
食用菜心要注意什么
1、菜心折短洗净，水烧开后，焯至变色，大约30秒，取出用冷水过滤去掉水份后便可炒制食用，清炒、蒜蓉均可。
2、菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳、营养流失。
3、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心。
+【素炒菜心】+【西红柿炒蛋】自从猪肉降价之后,买猪蹄,猪骨的次数多了起。 比用高压锅煮的就要好吃得多,口感上的优势明显体现出来了,软中带糯而且相。
所以被叫做玉米笋。
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