明天就要进入冬至节气了,天气也是会变得越来越冷了,这也是人们很重视的节气之一,我们这边一般都会选择吃饺子。主料猪肉300克菠菜600克面粉500克辅料油适量盐适量味精适量酱油适量葱适量姜适量 步骤小麦粉和成面团静置15分钟。菠菜择洗干净，入锅焯水后捞出晾凉沥干水。猪肉馅加油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。饧好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。煮熟捞出即可享用。美食,菜谱大家好我是厨师王俊杰,今天给大家分享一道家常面食,我们大家都喜欢吃的饺子,在和面的时候加入了菠菜汁,不尽好看而且增加了营养,前一段时间菠菜卖到六。
菠菜水饺的经典做法?
明天就要进入冬至节气了,天气也是会变得越来越冷了,这也是人们很重视的节气之一,我们这边一般都会选择吃饺子。
主料
猪肉
300克
菠菜
600克
面粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
颜值高又好吃的菠菜饺子,调制馅料的时候要注意哪些?
1.小麦粉和成面团静置15分钟。
2.菠菜择洗干净，入锅焯水后捞出晾凉沥干水。
3.
猪肉馅加油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
4.菠菜切碎，挤出水与肉放在一起，加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅。
5.饧好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
6.
水饺皮中间添加馅料。
7.前后片捏严，包好水饺。
8.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9.
煮熟捞出即可享用。
美食,菜谱
大家好我是厨师王俊杰,今天给大家分享一道家常面食,我们大家都喜欢吃的饺子,在和面的时候加入了菠菜汁,不尽好看而且增加了营养,前一段时间菠菜卖到六。
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