好想回家吃老妈做的饭菜。第四步:将饺子包好,下锅煮熟就可以吃了。做好芹菜馅饺子,需要注意这些:第一:芹菜要下锅焯水,焯水的时候加入食盐和食用油,芹菜会更加翠绿入味。并且要将芹菜的水分挤掉,这么做芹菜馅饺子就不会出水了!第二:芹菜做馅的时候,不要用芹菜叶,只用芹菜杆,口感才是最好的。饺子馅就调好了~面粉、水、盐、食用油混合用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团;将面团分成3份,取其中一份面团搓成长条,再揪成小剂子,擀成中间厚。饺子,是我们家餐桌上常见的美食,也是我最喜欢做的,我觉得包饺子既简单又好吃,还不用单独做菜,半个多小时差不多就能搞定,热气腾腾一大锅,端上桌全家围。
芹菜饺子馅的家常做法
好想回家吃老妈做的饭菜。
芹菜馅饺子
怎么做芹菜饺子馅才好吃
第一步:准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料,将芹菜叶子去掉,将芹菜杆放在水中洗净,叶子也做汤,芹菜杆捞出控水切段。
第二步:锅中加入足量清水,烧开后,将芹菜段放入锅中,加入一些食盐和食用油,焯水处理。焯水后等芹菜凉下来了,将芹菜切成碎末,再用手将芹菜中的水分挤掉。
第三步:猪肉冲洗干净,剁成肉馅。和芹菜放在一起,加入一些葱姜末,再加入一些食盐、生抽、老抽、熟油,朝着一个方向搅拌均匀,猪肉芹菜馅就做好了。
第四步:将饺子包好,下锅煮熟就可以吃了。
做好芹菜馅饺子,需要注意这些:
第一:芹菜要下锅焯水,焯水的时候加入食盐和食用油,芹菜会更加翠绿入味。并且要将芹菜的水分挤掉,这么做芹菜馅饺子就不会出水了!这一步非常重要,就是刚说的多加一步!
第二:芹菜做馅的时候,不要用芹菜叶,只用芹菜杆,口感才是最好的。
饺子馅就调好了~面粉、水、盐、食用油混合用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团;将面团分成3份,取其中一份面团搓成长条,再揪成小剂子,擀成中间厚。
饺子,是我们家餐桌上常见的美食,也是我最喜欢做的,我觉得包饺子既简单又好吃,还不用单独做菜,半个多小时差不多就能搞定,热气腾腾一大锅,端上桌全家围。
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