昨天浪费一个口罩去了趟超市,本来准备去囤冷冻食品做下星期家人早餐的,谁知道冰柜里。青菜包要青菜不黄主要是看你怎么制作方法，而不是选择什么菜，普通的青菜就可以制作出不黄的菜馅的。再将清洗干净的青菜控干水分，锅里烧一锅开水，水开以后往里面加点食盐，再倒入少许的食用油。青菜烫好后用漏勺捞出来，青菜放入冷水中过一下凉水。大家好,今天给大家分享一个青菜包子的做法,不塌陷不回缩,青菜翠绿,鲜香味美。进入夏天了,减肥是当下最热门的话题,所以,人们都追崇吃素。但是,人们的饮食也应以健康,提高抵抗力为主,所以,多吃些香菇或其他菌类也是必不可少的。
香菇青菜包最正宗的做法
【超市缺货的菜包自己在家做,菜馅碧绿爽脆,香味浓郁,拌料有讲究】昨天浪费一个口罩去了趟超市,本来准备去囤冷冻食品做下星期家人早餐的,谁知道冰柜里。
青菜包要青菜不黄主要是看你怎么制作方法，而不是选择什么菜，普通的青菜就可以制作出不黄的菜馅的。
首先将买来的青菜洗清洗干净，特别是菜根部位里面的泥土要洗掉。然后把一小把干香菇在温水里面泡发。再将清洗干净的青菜控干水分，锅里烧一锅开水，水开以后往里面加点食盐，再倒入少许的食用油。然后把青菜加进去，烫两分钟左右。
青菜烫好后用漏勺捞出来，青菜放入冷水中过一下凉水。这一步比较关键，因为冷水可以快速地给青菜降温，避免青菜发黄。然后将青菜挤干水分，放在案板上。现在用刀将它们切碎，切成的碎颗粒大小适合包包子就可以了。
然后将切碎的青菜放入盆里，现在往盆里调味。加入一克的食用碱，食用碱可以让青菜更加的翠绿，再加入一点香油搅拌一下，这里先加香油，有利于锁住青菜里面的水分。
这样做出来的青菜就不会变黄了还会保留原来的颜色
首先将买来的青菜洗清洗干净，特别是菜根部位里面的泥土要洗掉。然后把一小把干香菇在温水里面泡发。再将清洗干净的青菜控干水分，锅里烧一锅开水，水开以后往里面加点食盐，再倒入少许的食用油。然后把青菜加进去，烫两分钟左右。
青菜烫好后用漏勺捞出来，青菜放入冷水中过一下凉水。这一步比较关键，因为冷水可以快速地给青菜降温，避免青菜发黄。然后将青菜挤干水分，放在案板上。现在用刀将它们切碎，切成的碎颗粒大小适合包包子就可以了。
然后将切碎的青菜放入盆里，现在往盆里调味。加入一克的食用碱，食用碱可以让青菜更加的翠绿，再加入一点香油搅拌一下，这里先加香油，有利于锁住青菜里面的水分。
这样做出来的青菜就不会变黄了还会保留原来的颜色
大家好,今天给大家分享一个青菜包子的做法,不塌陷不回缩,青菜翠绿,鲜香味美。
做菜包子这么才能使里面素菜颜色不变
进入夏天了,减肥是当下最热门的话题,所以,人们都追崇吃素。但是,人们的饮食也应以健康,提高抵抗力为主,所以,多吃些香菇或其他菌类也是必不可少的。
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