新鲜莲藕炖成末,放入肉馅碗中,继续搅拌均匀锅中放入清水,把搅拌好的肉馅一个一个团成小肉球,肉丸凉水下锅把肉圆煮成型后出锅,炒锅中放入清。包完饺子，剩余的莲藕猪肉馅放入大碗中，加一把葱花，4大勺淀粉一起充分搅拌均匀。搅拌成如下图比较黏稠状态就可以了。锅里烧至油温六成热，依次放入丸子，中火炸至丸子表面金黄色即可。莲藕去皮,切薄片,, 在剁成碎丁。胡萝卜也切碎丁。锅里烧开水,带上一次性手套,用虎口位置挤出丸子。
莲藕丸子怎么做简单又好吃
新鲜莲藕炖成末,放入肉馅碗中,继续搅拌均匀锅中放入清水,把搅拌好的肉馅一个一个团成小肉球,⚠️肉丸凉水下锅把肉圆煮成型后出锅,炒锅中放入清。
莲藕猪肉丸子
【准备食材】：
莲藕、猪肉、生姜、葱、生抽、蚝油、盐
【具体做法】：
1、猪肉洗净，用搅拌机搅拌成肉末，然后加入适量的姜末、生抽、蚝油、盐一起搅拌均匀，腌制15分钟以上。
2、在腌肉的过程中，莲藕去皮，切成块过一下冷水，然后打成末。
3、将肉末与莲藕末一起搅拌均匀，莲藕猪肉馅就做好了。
4、包完饺子，剩余的莲藕猪肉馅放入大碗中，加一把葱花，4大勺淀粉一起充分搅拌均匀。
搅拌成如下图比较黏稠状态就可以了。
5、搓成小肉丸子备用。
6、锅里烧至油温六成热（放入筷子会密集冒泡），依次放入丸子，中火炸至丸子表面金黄色即可。
7、炸好的丸子捞出沥油即可食用。
满满的肉香，夹着莲藕的脆，太好吃了~
【准备食材】：
莲藕、猪肉、生姜、葱、生抽、蚝油、盐
【具体做法】：
1、猪肉洗净，用搅拌机搅拌成肉末，然后加入适量的姜末、生抽、蚝油、盐一起搅拌均匀，腌制15分钟以上。
2、在腌肉的过程中，莲藕去皮，切成块过一下冷水，然后打成末。
3、将肉末与莲藕末一起搅拌均匀，莲藕猪肉馅就做好了。
4、包完饺子，剩余的莲藕猪肉馅放入大碗中，加一把葱花，4大勺淀粉一起充分搅拌均匀。
搅拌成如下图比较黏稠状态就可以了。
5、搓成小肉丸子备用。
6、锅里烧至油温六成热（放入筷子会密集冒泡），依次放入丸子，中火炸至丸子表面金黄色即可。
7、炸好的丸子捞出沥油即可食用。
满满的肉香，夹着莲藕的脆，太好吃了~
导语:炸藕丸子,记住两个窍门,炸好后又香又酥,直接吃或者炖菜都不错每年到了秋天,莲藕的价格变得非常便宜,我这里两三块钱一斤,一般那些个头小一点的莲。
莲藕也可以做丸子,怎么做好吃又下饭呢?
莲藕去皮,切薄片,, 在剁成碎丁。 胡萝卜也切碎丁。 。 一起放入肉馅中,搅拌均匀 莲藕丸子馅调好。 锅里烧开水,带上一次性手套,用虎口位置挤出丸子。
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