萝卜、卷心菜、土豆、番茄……这些保鲜期长的蔬菜,是不少家庭疫情期间的常。求好吃的菜谱”“这么多胡萝卜要吃到什么时候”……做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。一到夏天,天气又闷又热,不仅是孩子,就连大人都不爱吃饭,夏天高温,人体通过出汗的方式散热,血液流向体表,胃肠道的血流量相对减少,胃肠道消化液的分泌。吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为; 天天喝奶,足量饮水,不喝含。做到一日三餐,定时定量、饮食规律;早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物。
蔬菜水果怎么做成泥给婴儿吃
萝卜、卷心菜、土豆、番茄……这些保鲜期长的蔬菜,是不少家庭疫情期间的常。 求好吃的菜谱”“这么多胡萝卜要吃到什么时候”……卷心菜、胡萝卜吃得。
多尝试不同种类蔬果,适应新味道
“
辅食可从富铁婴儿米粉开始,逐步增加辅食种类,如蛋黄、肉泥、菜泥、果泥等,每引入一种新的事物应适应2~3天,密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应,适应一种食物后再添加新的事物。
”
不必规定蔬菜水果的添加量
此阶段宝宝胃容量较小,每天应保持600毫升以上的奶量,逐步达到一个蛋黄或鸡蛋,和共50克的牛羊肉瘦猪肉等畜肉、鸡肉等禽肉、鱼肉。谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定,先不必考虑量的问题。
多尝试不同的味道
让宝宝适应蔬菜、水果的味道,尽可能的给宝宝喂不同种类的蔬菜、水果,可降低宝宝偏食,不喜欢吃蔬菜水果的风险。

先蔬菜,后水果
因宝宝天生喜欢甜味,不喜欢酸味与苦味,应先给宝宝添加蔬菜一段时间后,再给宝宝添加水果,如先添加水果,宝宝可能不爱吃蔬菜。
注意蔬菜水果的性状
宝宝咀嚼能力有限,刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。
叶菜类如菠菜、油麦菜、油菜、茼蒿、西蓝花等,将青菜洗净后放入烧开的沸水焯1分钟,月龄较小的宝宝,可适当延长时间,使蔬菜更软,捞出在干净的案板切碎或用汤匙磨成泥。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。
对于块茎类蔬菜,如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等,可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用,可以再用勺子压碎或料理机打碎后食用。
不需要放盐,原味即可,亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食。
对于水果类如香蕉、苹果、桃子等,可洗干净后直接切小碎块,给小宝宝食用则可以刮泥、亦可料理机打碎后食用。
需要注意的是,宝宝肠胃功能还不完善,肠道菌群还未完全建立,对于凉的水果开始需少量尝试,让宝宝逐步适应水果。
注意蔬果的新鲜和卫生
此月龄宝宝的食物,更应注意卫生,以免引起宝宝不适。
首先应选择来源新鲜的蔬菜,保证案板、勺子、刀具的清洁,以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。
做到现做现吃,这样营养损失更少,食品安全更有保障,尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后放入冰箱下次食用。
1~2岁:
提高蔬菜、水果摄入量,保持淡口味
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此月龄宝宝已经尝试过各种食物,这一阶段主要是学习自主进食,并逐步适应家庭的日常饮食。鼓励宝宝自己用勺学会自己吃饭。
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此月龄宝宝奶量应维持在500毫升,每天一个鸡蛋加50~75克肉禽鱼,特别是深海鱼,每天50~100克的谷物类,蔬菜、水果的量仍然以幼儿需要而定,在保证以上食物摄入的前提下,尽量提高蔬菜、水果的摄入量。
做成的青菜泥、土豆泥、胡萝卜泥等可加入适量植物油如亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、花生油、芝麻油,或与肉泥混合后喂养,既改善了辅食的胃口,让宝宝更有兴趣食用,又提高了辅食的营养价值,起到营养互补作用。
对于较大宝宝,可以尝试啃咬水果片或大块蔬菜,锻炼宝宝咀嚼能力。
此阶段的宝宝辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味料,保持淡口味。淡口味食物有利于提高幼儿对不同天然食物口味的接受度,减少偏食挑食的风险,并养成从小清淡饮食的良好习惯。
3~6岁:
养成吃蔬果的好习惯,学会合理分配与搭配
“
此阶段是宝宝生长发育的关键时期,也是良好饮食习惯培养的关键时期,要培养孩子平衡膳食、规律就餐、不偏食不挑食的良好饮食习惯。
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此时,宝宝的三次正餐可与家庭进餐同步,在此基础上可安排两次加餐,加餐可以奶类、水果为主,配以少量松软面点。水果推荐摄入量在100~150克。对于大多数水果,可洗净或削皮后切成小块给儿童直接食用。
蔬菜的推荐摄入量在200~300克。尽量多摄入不同种类与颜色的蔬菜水果,深色蔬菜占总蔬菜摄入量的一半。
对于儿童不喜欢吃的蔬菜,可把蔬菜切碎与肉末一起制作饺子或包子,增加儿童对这种蔬菜的摄入量。
尽量多选择蒸、炖、焯等健康营养的烹饪方式,同时注意饮食的清淡,少放盐、酱油等调味料,培养孩子口味清淡的良好习惯。
就餐时选择儿童喜欢的卡通餐具,可增加儿童进食的兴趣,喂食时多鼓励与表扬,不要强迫喂食,在保证安全的前提下,多鼓励儿童参与食物的选择与制作,让儿童了解食物的基本知识和对健康的意义,对食品产生心理认知与喜爱,减少对某些食品的偏见。
蔬菜水果汁怎样搭配小孩才会喜欢喝
一到夏天,天气又闷又热,不仅是孩子,就连大人都不爱吃饭,夏天高温,人体通过出汗的方式散热,血液流向体表,胃肠道的血流量相对减少,胃肠道消化液的分泌。
吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为; 天天喝奶,足量饮水,不喝含。 做到一日三餐,定时定量、饮食规律;早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物。
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