今天，身边的朋友跟我聊天，谈到了他家宝宝吃辅食的事情。他一脸的无奈和忧虑，原来他家刚满一岁的宝宝挑食，只要是肉食品就一口不吃，就算是放到嘴里也会吐出来。其实这是很多家长都遇到过的事情，有的家长后来实在没办法，就默许了宝宝挑食的行为。结果是，宝宝长大以后越来越挑食，很容易引起营养不良，降低孩子的身体素质，更严重的还会影响智力的发育。所以任由宝宝挑食是绝对不可取的。那么，有什么办法解决宝宝挑食的问题呢？

我的建议是把肉食品尽量磨细，可以先从肉泥肉丁开始过度。同时肉食品也可以选择腥味不是很重的肉类，比如说鸡肉。最后，可以将肉食品和宝宝平时喜欢吃的食物混合在一起烹饪，这样宝宝更能接受食物。下面我就推荐两道适合一岁以上孩子食用的辅食。

鸡肉布丁饭

食材：鸡胸肉50g 胡萝卜30g 鸡蛋1个 芹菜20g 牛奶100ml 米饭200g

步骤：

1 将鸡蛋打入碗中，打散，调匀。

2 洗好的胡萝卜切片，再切条，改切成粒。

3 洗净的芹菜切成粒。

4 把洗干净的鸡肉切成丁

5 把已经煮熟的米饭放入碗中打散，再倒入牛奶搅拌均匀。

6 倒入蛋液，再次搅拌。

7 放入鸡肉丁、胡萝卜、芹菜，搅拌均匀。

8 将拌好的食材装入碗中。

9 将加工好的米饭放入烧开的蒸锅中。

不吃肉的小孩――育儿问题?

10 盖上盖，用中火蒸10分钟至熟。

11 揭盖，把蒸好的米饭取出。

12 待稍微冷却后即可食用。

鸡肉的腥味比较淡，而且蛋白质含量高，可以提高身体免疫力，保持身体健康，很适合宝宝们食用。同时鸡胸肉含有较多的B族维生素、铁，可改善缺铁性贫血。