文/菲爷“老板,来一碗海参炒面”“给”“海参呢?”“我叫海参,面是我炒的!”作为一个南方人,可可对于面条确实略无感对所谓的醒面、发酵、酵母、高筋。蔬菜面条的做法步骤7压成光滑的条状，面条机调到最薄档位压。蔬菜面条的做法步骤8压好后切片，尽量切小点，这样煮出来宝宝用勺子也可以吃到嘴。煮出来跟刚压制出来的一样新鲜好吃。以前的时候豆浆机是厨房里必备的小家电,后来发现最实用的还是破壁机。不知道是什么时候,身边越来越多的人,都不喜欢吃大鱼大肉了。
蔬菜面条的制作工艺,蔬菜面条一般是怎么制作的?
文/菲爷“老板,来一碗海参炒面”“给”“海参呢?”“我叫海参,面是我炒的!”作为一个南方人,可可对于面条确实略无感对所谓的醒面、发酵、酵母、高筋。
食材
主料高筋面粉适量紫薯一个小白菜适量盐适量
步骤
蔬菜面条的做法步骤11.紫薯一个蒸熟，装保险袋压粉
蔬菜面条的做法步骤22.高筋面粉加盐拌匀
蔬菜面条的做法步骤33.紫薯和面粉放入面包机中，两个和面程序，面团尽量揉硬点，取出放案板揉至光滑。
蔬菜面条的做法步骤44.揉大概五分钟已经很光滑了
蔬菜面条的做法步骤55.面团切薄片
蔬菜面条的做法步骤66.我家压面神器，自从有了它我家就没有买个外面的面条，面条机调到最厚档压制。
蔬菜面条的做法步骤77.压成光滑的条状，面条机调到最薄档位压。
蔬菜面条的做法步骤88.压好后切片，尽量切小点，这样煮出来宝宝用勺子也可以吃到嘴。
蔬菜面条的做法步骤99.因为做的多，所以压了些长的大人吃，大人吃的长面和面的时候要加盐，这样煮出来劲道。
蔬菜面条的做法步骤1010.关于面条保存有冰冻保存和晒干保存，大人吃的我用的是冷冻保存法，不用解冻。煮出来跟刚压制出来的一样新鲜好吃
主料高筋面粉适量紫薯一个小白菜适量盐适量
步骤
蔬菜面条的做法步骤11.紫薯一个蒸熟，装保险袋压粉
蔬菜面条的做法步骤22.高筋面粉加盐拌匀
蔬菜面条的做法步骤33.紫薯和面粉放入面包机中，两个和面程序，面团尽量揉硬点，取出放案板揉至光滑。
蔬菜面条的做法步骤44.揉大概五分钟已经很光滑了
蔬菜面条的做法步骤55.面团切薄片
蔬菜面条的做法步骤66.我家压面神器，自从有了它我家就没有买个外面的面条，面条机调到最厚档压制。
蔬菜面条的做法步骤77.压成光滑的条状，面条机调到最薄档位压。
蔬菜面条的做法步骤88.压好后切片，尽量切小点，这样煮出来宝宝用勺子也可以吃到嘴。
蔬菜面条的做法步骤99.因为做的多，所以压了些长的大人吃，大人吃的长面和面的时候要加盐，这样煮出来劲道。
蔬菜面条的做法步骤1010.关于面条保存有冰冻保存和晒干保存，大人吃的我用的是冷冻保存法，不用解冻。煮出来跟刚压制出来的一样新鲜好吃
以前的时候豆浆机是厨房里必备的小家电,后来发现最实用的还是破壁机。
怎么下蔬菜面条的做法
不知道是什么时候,身边越来越多的人,都不喜欢吃大鱼大肉了。
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