韭菜粉丝包子馅是先把粉丝用温水泡软后切碎，再将韭菜切碎备用，起锅烧油比炒菜的油稍微多些，放入适量花椒和大料，油烧热后关火将花椒大料炸香后捞出放凉备用，在切些葱末姜末备用，将切好的粉丝放入盆中将放凉的花椒油放入少许，将粉丝拌匀加入葱沫姜末咸盐、味精、鸡精、五香粉少许、加入少许生抽调办均匀，将花椒油倒入切好的韭菜中调办一下防止韭菜出水，在将韭菜无粉丝拌匀，要想吃肉调些肉馅进去就行了，要想吃素的就在炒几个鸡蛋碎加入馅中调匀就可以包包子了。

粉丝韭菜包子馅的配方

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韭菜粉条肉包子馅的做法大全

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