牛干巴的烹饪方式相对来说比较的简单,它可以直接烤着吃,也能炸着吃,当然你还可以把它做成像傣味一样,舂着吃。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。2把洗好的猪皮切成条。7调入适量酱油翻炒均匀。云南省红河县是个以哈尼族为主体的民族山区县,早在1300多年前,勤劳勇敢的哈尼族从很远很远的诺玛美迁徙到红河群山中安营扎寨,繁衍生息,一代又一代在。壮阳等功效的苤菜根采用纯手工秘制而成香辣可口,开胃下饭香味浓郁,色泽鲜明软糯筋道的牛皮,鲜香爽口的苤菜根开胃下饭,鲜香四溢产品实拍褪去浮华,彰显。
苤菜花炒鸡丝的做法,苤菜花炒鸡丝怎么做好吃
牛干巴的烹饪方式相对来说比较的简单,它可以直接烤着吃,也能炸着吃,当然你还可以把它做成像傣味一样,舂着吃。
野韭菜苔炒油炸猪皮
野韭菜云南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。
主料
油炸猪皮
100g
野韭菜苔
100g
红椒
1个
辅料
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
辣酱适量
酱油适量
鸡精适量
野韭菜苔炒油炸猪皮的做法
1
油炸猪皮用热水泡发两小时后洗净油脂。
2
把洗好的猪皮切成条。
3
野韭菜苔和红椒洗净，韭菜苔切段，红椒切成条状。姜蒜切碎备用。
4
佤族麻辣苤菜根制作方法- 问一问
炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜末炒香。放入一匙辣酱煸炒出香味。
5
放入猪皮翻炒几下。
6
放入韭菜苔和红椒翻炒断生。
7
调入适量酱油翻炒均匀。
8
放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
酱的用量依个人的口味放入，辣酱和酱油都含盐，盐要少放些。
云南省红河县是个以哈尼族为主体的民族山区县,早在1300多年前,勤劳勇敢的哈尼族从很远很远的诺玛美迁徙到红河群山中安营扎寨,繁衍生息,一代又一代在。
壮阳等功效的苤菜根采用纯手工秘制而成香辣可口,开胃下饭香味浓郁,色泽鲜明软糯筋道的牛皮,鲜香爽口的苤菜根开胃下饭,鲜香四溢产品实拍褪去浮华,彰显。
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