松仁菠菜

食材

80克菠菜

各少许蛋黄酱、熟芝麻

生抽适量 做法：

1 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的菠菜，拌匀，煮至断生。

2 捞出焯煮好的菠菜，沥干水分，装入盘中，放凉备用。

3 将放凉的菠菜切成小段。

4 摆放在盘中。

5 倒入生抽。

6 放上蛋黄酱。

7 撒上熟芝麻即可。

松仁菠菜

食材

270克菠菜

35克松仁

菠菜怎么做最好吃?

3克盐

2克鸡粉

15毫升食用油 做法；

1 洗净的菠菜切三段。

2 冷锅中倒入适量的油，放入松仁，用小火翻炒至香味飘出。

3 关火后盛出炒好的松仁，装碟待用。

4 往松仁里撒上少许盐，拌匀，待用。

5 锅留底油，倒入切好的菠菜，用大火翻炒2分钟至熟。

6 加入盐、鸡粉，炒匀。

7 关火后盛出炒好的菠菜，装盘待用。

8 撒上拌好盐的松仁即可。