最近想出一个泡菜合集,不知道有多少朋友感兴趣,今天给大家介绍的就是泡菜中的老大哥:老坛酸菜。秋燥起,过敏的人伤不起,一生病的人,胃口都不开了,还要忌口,辣椒也不能碰了。腌好了就可以做我特别喜欢吃的酸菜白肉、酸菜炖粉条、酸菜粉丝汆丸子、酸菜饺子……其实酸菜很好做的,真正烹饪它的是时间。
贵州无盐酸菜怎么制作方法
最近想出一个泡菜合集,不知道有多少朋友感兴趣,今天给大家介绍的就是泡菜中的老大哥:老坛酸菜。
四川南充多的事，无盐酸菜我们那里的人经常做经常吃，我就是从小吃到大的，你到南充南部县去调查多的很，味道比你在上面说的好多了，做酸菜面或者用干酸菜炒了做面香的很，这个做简单介绍下，叶叶菜（当地叫笳菜），其实 是芥菜中的一种，一般用油菜以可以做，菜经过热水进行烫，之后进行装桶密封，以可以装袋，一般秋冬做的比较好，只要有菜，什么时候都可以做，当然，每家做的时候，都要加点引子，其实就是含有乳酸菌的酸水，这个菜的话，好的1晚上就好了，吃味道那个就不说了，要吃干酸菜，则把做好的酸菜晾干，这个保存期比较长的
秋燥起,过敏的人伤不起,一生病的人,胃口都不开了,还要忌口,辣椒也不能碰了。
怎样腌酸菜?
腌好了就可以做我特别喜欢吃的酸菜白肉、酸菜炖粉条、酸菜粉丝汆丸子、酸菜饺子……想想就会流口水啊! 其实酸菜很好做的,真正烹饪它的是时间。
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