只是主角刚好是菜心,真的跟粤菜白灼菜心没任何关系啊~ 更加不是因为重庆人,把什么都要加点辣椒,还教我白灼菜心应该要怎么做才能保持菜心原本的味道,。凉拌菜心主料：菜心500g，香菇20g 配料：油适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，生粉适量 做法 香菇泡软，从中间成两半。菜心洗净用水泡15分钟。 锅内烧开水后烫菜心，下点油，烫好菜心后夹出摆好盘。可能是吃习惯了吧,大白菜也是清热去火的好食材,怎么做都行。菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅,中间炒白菜,烩肉菜,菜心都要留着凉拌,逢年过节用海蜇拌白菜心,平时就放点小虾皮,香油醋白糖拌白菜心,也是很爽口的。
凉调菜心的做法
只是主角刚好是菜心,真的跟粤菜白灼菜心没任何关系啊~ 更加不是因为重庆人,把什么都要加点辣椒,还教我白灼菜心应该要怎么做才能保持菜心原本的味道,。
凉拌菜心
主料：菜心500g，香菇20g
配料：油适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，生粉适量
做法
1.香菇泡软，从中间成两半。菜心洗净用水泡15分钟。
2.锅内烧开水后烫菜心，下点油，烫好菜心后夹出摆好盘。
3.锅内热油炒香姜蒜后下香菇炒。
4.炒香香菇后放水，下蚝油，煮开收汁后关火，把烧好的香菇汁淋在菜心上面即可。
主料：菜心500g，香菇20g
配料：油适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，生粉适量
做法
1.香菇泡软，从中间成两半。菜心洗净用水泡15分钟。
2.锅内烧开水后烫菜心，下点油，烫好菜心后夹出摆好盘。
3.锅内热油炒香姜蒜后下香菇炒。
4.炒香香菇后放水，下蚝油，煮开收汁后关火，把烧好的香菇汁淋在菜心上面即可。
可能是吃习惯了吧,大白菜也是清热去火的好食材,怎么做都行。
凉拌菜心杆的做法,凉拌菜心杆怎么做好吃,凉拌
菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅,中间炒白菜,烩肉菜,菜心都要留着凉拌,逢年过节用海蜇拌白菜心,平时就放点小虾皮,香油醋白糖拌白菜心,也是很爽口的。
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