做白菜馅饺子,怎样才能不出水?学会正确做法,饺子不出水更鲜香霜降之后就意味着冬天马上要来了,冬天其实很多人都不喜欢,尤其是南方的朋友对冬天有着深。猪肉白菜饺子馅的做法步骤step1白菜洗净,用料理机打碎,加些盐腌制一会。步骤step3买的现成猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打到馅料粘稠。步骤step5白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放入肉馅中,搅拌均匀,馅就做好了。用白菜包饺子,别加盐杀水,分享饺子馆用了20年的方法,鲜美多汁进入冬天,白菜是家家户户必备的蔬菜之一,营养丰富吃法多,可以做炖菜,还能包饺子,怎么做。在咱们平时的时候经常吃包子,饺子,馄饨之类的需要包馅料的美食。
饺子猪肉白菜馅的做法
做白菜馅饺子,怎样才能不出水?学会正确做法,饺子不出水更鲜香霜降之后就意味着冬天马上要来了,冬天其实很多人都不喜欢,尤其是南方的朋友对冬天有着深。
猪肉白菜饺子馅的做法
步骤step
1
白菜洗净,用料理机打碎,加些盐腌制一会。
步骤step
2
胡萝卜也用料理机打碎。
步骤step
3
买的现成猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打到馅料粘稠。
步骤step
4
在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打一会,给肉馅上劲。
步骤step
5
白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放入肉馅中,搅拌均匀,馅就做好了。
步骤step
6
取饺子皮,放上馅。
步骤step
7
将馅包住,边缘捏合紧。
步骤step
8
白菜猪肉饺子馅儿,不放葱姜蒜可以吗?
两只手掌的大拇指和食指用点劲,将饺子包好。
猪肉白菜饺子馅的成品图
猪肉白菜饺子馅的烹饪技巧
技巧tips
1.如果白菜不用盐提前腌,那馅料调好后,包的时候会出水。
2.如果不将白菜里的水挤掉,馅里出水就不好包了。
用白菜包饺子,别加盐杀水,分享饺子馆用了20年的方法,鲜美多汁进入冬天,白菜是家家户户必备的蔬菜之一,营养丰富吃法多,可以做炖菜,还能包饺子,怎么做。
在咱们平时的时候经常吃包子,饺子,馄饨之类的需要包馅料的美食。
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