干锅花菜怎么做才好吃?,炒干锅菜花怎么做好吃

春天来了,时令蔬菜很多,多吃绿色蔬菜健康又美味!By 米俐儿用料菜花 半个蒜 三瓣胡萝卜 一根猪肉 0克植物油 适量盐 少许六月鲜轻盐酱油 两勺胡椒粉。用料 花菜 一个 五花肉 少许 干辣椒 4个 大蒜 2瓣 青辣椒 2个 老丁的私房菜-干锅花菜的做法 五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。请点击输入图片描述肉炒好后,加入红干辣椒和大蒜片翻炒。老婆说我不会做菜,露一手给她看看。做法步骤锅烧热放点底油,下五花肉和花椒粒一起煸炒。五花肉炒至焦黄后下葱姜蒜炒香。放豆瓣酱和豆豉炒出红油。

干锅花菜怎么做才好吃?,炒干锅菜花怎么做好吃

干锅菜花怎么做?

春天来了,时令蔬菜很多,多吃绿色蔬菜健康又美味!By 米俐儿用料菜花 半个蒜 三瓣胡萝卜 一根猪肉 0克植物油 适量盐 少许六月鲜轻盐酱油 两勺胡椒粉。

用料  

花菜    一个    

五花肉    少许    

干辣椒    4个    

大蒜    2瓣    

青辣椒    2个    

干锅花菜怎么做好吃?

老丁的私房菜-干锅花菜的做法  

  • 五花肉切片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,辣椒切长段,大蒜切片。

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  • 热锅凉油,油三成热,放入五花肉,慢慢焙出油。

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  • 肉炒好后,加入红干辣椒和大蒜片翻炒。

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  • 加入花菜,青辣椒翻炒,由于花菜焯过水,所以炒的时间不易过长。待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色,一点糖和适量盐和味精,出锅即可。

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  • 老婆说我不会做菜,露一手给她看看。

    做法步骤锅烧热放点底油,下五花肉和花椒粒一起煸炒。五花肉炒至焦黄后下葱姜蒜炒香。放豆瓣酱和豆豉炒出红油。

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