来来来,我们这就来八一八,老艺术家是怎么泡妞的。做得好的手撕包菜,颜色鲜亮好看,初入口带点微微的酸淡淡的辣,再嚼就是包菜清甜脆爽,口感非常之好。在整个素炒蔬菜界里,它都能算是比较好吃也比较出彩的一道菜了。用刀切出来的,快是快了点,但味道可不是差了一点半点~下面一起来看看做法吧。。不喜欢吃五花肉的话,可以在炒菜时用一点猪油,炒出来的手撕包菜照样好吃!每天认真分享美食做法,加个关注吧!面对小王刚花40块钱买的、准备带进园的小饼干,工作人员表示:要么花80元寄存,要么你当我面吃了。
手撕包菜怎么烧
来来来,我们这就来八一八,老艺术家是怎么泡妞的。
包菜的名字很多,有叫它卷心菜,圆白菜,洋白菜,包心菜,还有叫它疙瘩白,莲花白的。不管是哪种名字,你知道它是那个由一层层菜叶包裹成球的蔬菜就好。我们这边菜市场里比较常见的包菜分平头包菜和圆头包菜两大类别,平头包菜价格更便宜点,但我个人更喜欢吃圆头包菜,平时买它买的比较多,做手撕包菜也推荐它。
手撕包菜,当然要手撕出来的才好吃了~手撕包菜算是家常菜里颇有个性的一个小单品。全程不需要用到刀之类的工具,只用手将包菜撕成片状,让它以简单粗犷的状态呈现就好。做得好的手撕包菜,颜色鲜亮好看,初入口带点微微的酸淡淡的辣,再嚼就是包菜清甜脆爽,口感非常之好。在整个素炒蔬菜界里,它都能算是比较好吃也比较出彩的一道菜了。
用刀切出来的,快是快了点,但味道可不是差了一点半点~下面一起来看看做法吧。。
手撕包菜怎样做好吃
【手撕包菜】
食材:包菜,五花肉,干辣椒,姜,蒜,耗油,盐,油适量。
烹饪步骤:
1、把包菜洗净撕成块,为了美观,一定要撕得均匀一点啊!
2、把五花肉洗净切片,起锅热油以后,直接用葱、姜、干辣椒爆锅,把五花肉下锅炒出油。
3、油出得慢的话,可以把肉散开,用勺子按一按肉,等油出得差不多了,把包菜都下到锅里。
4、大火翻炒,把包菜炒软,就快熟了。
5、等包菜蔫得差不多了,放蚝油、盐、炒匀,再撒上一点蒜末提味,手撕包菜就可以出锅了!
不喜欢吃五花肉的话,可以在炒菜时用一点猪油,炒出来的手撕包菜照样好吃!
每天认真分享美食做法,加个关注吧!
视频:老乡鸡董事长手撕员工联名信几乎是一夜之间。
面对小王刚花40块钱买的、准备带进园的小饼干,工作人员表示:要么花80元寄存,要么你当我面吃了。
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